OVO JE RECEPT ZA GRANOLU Ukusna, krckava, pa još i zdrava!

Možete kupiti već gotovu u prodavnici, ali nije teško da je i sami napravite i prilagodite svom ukusu. Granola može biti izvrstan doručak koji će vam dati energiju tokom čitavog dana. U nastavku vam donosimo recept.

Suvi sastojci:

Ovsene pahuljice - 200 gr

Ražene pahuljice - 200 gr

Ječmene pahuljice - 200 gr

Badem - 100 gr

Lešnik - 60 gr

Semenke suncokreta - 50 gr

Lanene semenke - 40 gr

Mokri sastojci:

Med ili javorov sirup - 60 ml (4 kašike)

Kokosovo ulje (puter ili drugo ulje po izboru) - 30 ml (2 kašike)

Voda - 60 ml (2 kašike)

So - pola kašičice

Uputstvo za pripremu

Rernu zagrejte na 175°C;

Veliki pleh obložite papirom za pečenje;

Naseckajte  lešnike i bademe. Ne treba da budu sitni (možete ih i izblendati, samo veoma kratko, da se ne bi pretvorili u prah);

U velikoj činiji izmešajte pahuljice, bademe, lešnike, te semenke suncokreta i lana;

Posebno promešajte med ili javorov sirup, istopljeno kokosovo ulje, vodu i so, i sve to pospite preko suvih sastojaka. Sve zajedno lepo izmešajte. Predlažem da za to upotrebite prste. Mešajte lagano, kako bi se suve namirnice natopile, ali pazite da ne preterate (osetićete pod rukama kako postaje lepljiva i vlažna). Potom, ubacite sve u zagrejanu rernu;

Pecite oko 20-25 minuta dok granola ne počne fino da miriše i ne dobije zlatnu boju. U međuvremenu, ne zaboravite da sve promešate nekoliko puta, recimo na 6 minuta, kako deo koji je odozgo ne bi počeo da gori;

Harmonija ukusa