DORUČAK SA MIRISOM DETINJSTVA Peksimeti – brzi uštipci bez narastanja koji osvajaju brzinom i ukusom
14.10.2024.
09:53
09:56
Komentari (0)
Peksimeti ili brzi uštipci bez narastanja su doručak kojeg se rado sećamo još iz doba Jugoslavije.
Toplo testo koje se slaže uz domaći džem i čaj.
Priprema:
600 g brašna
300 ml tečnog jogurta
2 jaja
50 ml toplog mleka
1 prašak za pecivo
so
ulje za prženje
Priprema: U veću činiju staviti brašno, prašak za pecivo i so. Izmešati pa dodati jaja, jogurt i mleko. Umutiti sve i umesiti u testo koje se ne lepi. Razvaljati na kuhinjski pult pa iseci kocke koje ćete pržiti u ulju.
Testo koje se ocedilo od ulja mazati sa džemom, paštetom ili kajmakom i jesti uz čaj.