„Dani vina” u Rivici premašili okvire Srema

A, ponuda je bila sremački bogata - 200 izlagača i 219 uzoraka vina iz sremskih vinarija predstavilo se na ovoj manifestaciji gostima kojih je, očekivano najviše bilo iz Beograda, Novog Sada, ali i iz susednih zemalja.

- Rivičko gostoprimstvo je kao kad dođete kod rođene tetke, tako vas i nahrane i napoje, pa ne možete da se odbranite od silne ljubavi i zalogaja više - rekla nam je Branislava Stepanov iz Kikinde, koja je izložila razna hladno ceđena ulja iz porodičnog gazdinstva.

Rivičanka već 43 godine, ali kako napominje rodom iz Mačve, Dubravka Maklenović, redovno posećuje ovu manifestaciju.

- Lepo je živeti u Rivici, pogotovo kad su ovakva okupljanja. Stanovništvo se pretežno bavi poljoprivredom, mladi odlaze kao i svuda, ali su „Dani vina” svakako popularisali naše selo koje broji oko 500 stanovnika – kaže Dubravka.

Aktiv žena iz Rivice sa 10 članica pobrinuo se da svako od prisutnih dobije kafu, ove žene su bile među najvrednijima na manifestaciji, a spremile su i razne kolače. Sanja Puzić ispred Aktiva žena Rivice kaže da starinski kolači imaju odličnu prođu, a koliko su dobri govore i mnogobrojni pehari koji su se mogli videti na njihovom štandu. One su učesnice mnogobrojnih manifestacija na kojima promovišu i čuvaju tradiciju, stare radove, iste kakve su pravile i njihove majke i bake.

Pera Ćosić kaže da je ova manifestacija nastala kada su se Rivičani nakon svinjokolja raspravljali uz koju čašicu više, čije je vino bolje.

- Dane vina su osnovali moj tata i stričevi. Svinjokolje kakve su nekada organizovane pripadaju prošlim vremenima, ali je nešto proizašlo iz onog posle, a to su upravo „Dani vina”- ističe Ćosić, koji je sa celom porodicom došao da pokaže proizvoide svoje kuće.

Predsednik Zavičajnog udruženja Rivica i vlasnik vinarije „Odrovački“, kao i jedan od organizatora manifestacije, Sava Odrovački kaže da su u organizaciji učestvovali Mesna zajednica Rivica, Opština Irig, Turistička organizacija i mnogobrojni meštani.

U Rivici smo sreli Sebastijana Pitera koji je prvi put iskusio tradicionalnu srpsku manifestaciju. On je Rivicu posetio sa ženom Draganom Janković, koja je Beograđanka, a ovaj zanimljiv par se upoznao na letovanju u Egiptu.

- Sve mi se sviđa od hrane, jer je sve zdravo, i ljudi su jako fini, a sigurno ću probati vino i neizostavnu rakiju. U Beogradu živim već tri godine i imam svoj biznis - kaže Sebastijan.

Među beogradskim gostima našla se i Irena Stojimirović koja je došla kod drugara iz Rivice, a povela sa sobom društvo iz Beograda i Mostara.

- Sve ćemo probati, red vina, mesa, te kolača, pa ukrug, tek smo stigli i već smo oduševljeni- kaže Irena.

- Manifestacija raste, kao i svest kod ljudi za ono što je najvažnije, gde će se jednog dana hraniti, ne u marketima, nego na selu- ističe Sava.

Đorđe Ćirić iz Rivice sa sinom takođe je izložio svoja vina crno i belo, ali i slaninu, kulen, dve vrste kobasice, šunke, pet vrsta rakije, kao i orahovac i višnjevaču, koje je žena spremila.

- Sve ono što pravimo kod kuće, doneli smo ovde da izložimo. Izlagali smo i pre, a iz godine u godinu je sve više posetilaca i izlagača, najmanje Rivičana - ističe Ćirić i dodaje da nije loše živeti na selu, a ima i mladih.

Predsednica Udruženja „Brazilijanski biseri“ iz Brazilije kod Beočina Biljana Janković kaže da su izložile rukotvorine, pre svega predmete od pustovane vune, a spremile su i razne kolače. Obilazeći štandove predsednik Opštine Irig Stevan Kazimirović konstatuje da su „Dani vina” postali nadaleko čuveni.

- Posle „Pudarskih dana”, ovo je manifestacija koja okuplja najviše posetilaca i prevazišla je region Srema. Opština podržava Mesnu zajednicu Rivica, koja uspešno održava ovu priredbu na kojoj je sve više posetilaca i izlagača - kaže Kazimirović i dodaje da se nada da će „Dani vina” u Rivici za godinu, dve prerasti u međunarodni sajam vina.

Stručni žiri, u kojem je bio i enolog iz Hrvatske, ocenjivao je ove godine 219 uzoraka vina.

-Želeli smo da dođemo i do nekog kvaliteta i da ova manifestacija bude prepoznatljiva, a da vinari i drugi izlagači dolaze kako bi predstavili svoje proizvode i vina- kaže Kazimirović i dodaje da ljudi iz ovog malog mesta i te kako mogu da pokažu šta sve imaju u ponudi, od vina do suhomesnatih proizvoda, i da imaju čime da se podiče.

Manifestaciju su u petak uveče zvanično otvorili potpredsednik Pokrajinske vlade i pokrajinski sekretar za privredu i turizam Ivan Đoković i pokrajinski sekretar za poljoprivredu, vodoprivredu i šumarstvo Vuk Radojević, te zamenik pokrajinskog sekreterijata za obrazovanje Milan Kovačević.

- Imamo podršku Pokrajinske vlade, ali i goste i prijatelje naše opštine iz Osečine, Pirota, Rekovca, Skoplja, Broda iz Republike Srpske i mnoge druge- rekao je Kazimirović.

Maša Stakić

Foto: R. Hadžić