PANČEVAC DRAGOSLAV JOVČEVIĆ MAJSTOR SVOG ZANATA Pravi lovci i ribolovci i po nožu se prepoznaju
Svaki iskonski ljubitelj prirode – a naročito se među njima ističu lovci i ribolovci – dobro zna koliko zlata vredi jedan kvalitetan nož.
Toga je svestan i Pančevac Dragoslav Jovčević, koji je pre tri godine otvorio zanatsku radnju s namerom da prvenstveno pravi, ali i „održava” noževe.
– Uglavnom kad izrađujem lovačke i ribolovačke noževe koji su lepši i zahtevniji za izradu koja me sama po sebi tera da sve bude savršeno na kraju – priča Jovčević za „Dnevnik”. – Takvi noževi su, naravno, po kvalitetu drugačiji od ostalih, moraju da budu jači kako bi mogla da se odseče grana, odere životinja ili očisti riba.
Da bi jedan takav alat nastao, našem sagovorniku su potrebna tri dana u proseku, budući da sam kuje i kali.
– Sve zavisi da li posao ide kako ja hoću, pa pravljenje ume i da potraje nedelju dana. Možda je dozvoljeno da se probudim na levu nogu, ali kad počnem da radim, misli ne smeju da odlutaju, moram biti baš koncentrisan – veli Pančevac.
Lovačke i ribolovačke noževe pravi od opružnog ili hirurškog čelika, dok za dršku koristi bukvu, jasen ili hrast, u zavisnosti od toga koje drvo uspe da nabavi.
– Muštarije su mi uglavnom stariji ljudi koji još uvek imaju kulturu kupovine kvalitetnijih noževa. Naravno, što je nož bolji, više i košta, ali zato kad se jednom kupi traje minimalno 30 godina – jasan je vlasnik zanatske radnje koja se nalazi na Zelenoj pijaci u Pančevu.
Kako za sada stvari stoje, Jovčević planira da proširi delatnost, premda nije optimističan po pitanju budućnosti njegovog zanata, jer do sada nijedna mlada osoba nije pokazala interesovanje da se bavi tim pozivom. Ipak, kako ističe, nikad nije kasno da čovek otkrije šta voli i šta mu ide od ruke, budući da je i sam prvi nož profesionalno naoštrio tek sa 25 godina.
L. Radlovački
Projekat „Stari zanati - nova šansa” realizuje Dnevnik Vojvodina pres, a sufinansira Pokrajinski sekretarijat za kulturu, javno informisanje i odnose sa verskim zajednicama. Stavovi izneti u podržanom medijskom projektu nužno ne izražavaju stavove organa koji je dodelio sredstva.