VOJVOĐANSKI POVRTARI SE RAZMILELI PO NJIVAMA Mladi krompir STIGAO RANIJE

Zadovoljni su prinosom i kvalitetom povrća posađenog na oko 250 jutara, ali ne i potražnjom i cenom naveliko, jer kilogram košta svega 60 dinara.

- Naše tržište je preplavljeno uvoznim mladim krompirom koji se još od ferbuara - marta prodaje uveliko na pijacama i marketima, tako da je sada gužva na tržištu. Uvoznici nisu uspeli da rasprodaju kupljene količine, a domaći povrtari su počeli ranije da ga nude kupcima. Zato je sada naš krompir jeftin i malo tražen - kazao je za „Dnevnik” povrtar iz Futoga Dragan Vidović, koji se bavi mladim krompirom desetak godina.

Napomenuo je da je mladi krompir ranije dospeo jer je ranije i posađen nego proteklih godina, već početkom februara. - Krompir se sadi čim sunce malo ugreje zemlju u februaru - martu.

On krompir prodaje veleprodajama i dok dođe do kupaca, napominje, prođe dve, tri ruke. - Mladi krompir ne može dugo da stoji, najlepši je kada se odmah svež pripremi za jelo i zato ga svaki dan vadim onoliko koliko odmah isti dan mogu da rasprodam. I čim završim sa ovim poslom krenuću u novi, na istoj parceli posejaću šargarepu koja, kao i krompir voli peskovitu zemlju koja je u Fugotu bogom dana za ove dve vrste povrća.

Cena brzo pala sa 300 na 100 dinara

Kilogram mladog krompira na najprometnijoj Futoškoj pijaci u Novom Sadu prodaje se od 80 do 100 dinara, a u velikim marketima za oko 130 dinara.

Sve do nedavno na Futoškoj pijaci koštao je od 200 do 300 dinara. Nagli pad cene tumači se većom ponudom, pošto su domaći povrtari krenuli da iznose na tržište robu sa naših njiva.

Po njegovim rečima, sezona mladog krompira je solidna, trenutni prinos je od 17 do 18 tona po hektaru, mada će tek kada se celokupan rod izvadi preciznije znati koliko je mladog krompira bilo po hektaru.

Vidović naglašava da su ulaganja u proizvodnju velika. - Samo za seme iz Holandije ili Nemačke treba obezbediti oko 2.000 evra po jutru. Uz to, treba kupiti i veštačko đubrivo i zaštitna sredstva, obezbediti navodnjavanje, a prilikom vađenja treba naći i radnu snagu i platiti satnice sezonaca - objašnjava povrtar Dragan Vidović.

Z. Delić