(FOTO, VIDEO) POVRTARI POČELI DA VADE RANI KROMPIR Ubrzano sazrevao, da li je klima naklonjena krtoli?

Vešedecenijski profesonalni proizvođač krompira Pavel Valent iz Lalića kazao je za “Dnevnik” da je krompir ubrzano sazrevao zbog tropskih vrućina, a na putu sazrevanja stizale su ga bolesti upravo zbog izrazito visokih dnevnih temperatura. Zato je prinos niži.

 – Klima ovog proleća nije godila ranim sortama krompira. Smena niskih i izuzetno visokih dnevnih temperatura doprenela je da se vegetacija krtole završi na brzinu. Ćudi klime donele su i bolest i insekte žičnjake, koji su bušili rod. Zbog toga će povrtari imati niže prinose po hektaru – objasnio je Valent.

Bez obzira na to što je ranog krompira manje na njivama, Valent ističe da je domaće tržište dobro snabdeveno najzastupljenijom namirnicom u domaćoj ishrani, pošto je ranog krompira više posađeno nego prošle godine i zato što ima i uvoznog krompira.

– Trenutno kilogram krompira na veliko košta 40–45 dinara, a prošle godine je krompir bio dvostruko skuplji, od 95 do 100 dinara, pa je to lanjsko koštanje navelo povrtare da ove sozone povećaju površine pod ranom krtolom. S druge strane, dobru domaću ponudu dopunjuje i uvozni krompir, što povrtarima nikako ne odgovara, ali nemamo načina da se tome suprostavimo – ističe Valent, koji krtolu, kao i drugi profesionalni povrtari, prodaje poznatom kupcu.

Po podacima Republičkog zavoda za statistiku, krompira smo u 2022. godini imali 524.000 tona. Prosečan prinos po hektaru je bio 21,1 tona.

Povrtar iz Futoga Dragan Vidović isto se žali na cenu krompira na veliko, koja je u njegovom poslovnom okruženju od 35 do 40 dinara za kilogram. Po njemu, realna cena za krompir na veliko trebalo bi da bude oko 60 dinara.

– Troškovi proizvodnje i radne snage ove sezone su skuplji nego lane, jedino što smo veštačko đubrivo plaćali po istoj ceni kao i prošle godine, pa bi krompir trebalo da bude oko 60 dinara kilogram, kako bismo imali zaradu. Jer, sa sadašnjom cenom radimo na ivici isplativosti – naveo je Vidović i dodao da je rod oko Futoga solidan u pogledu prinosa i da je ponuda krtole dobra.

Kilogram krompira na najprometnijoj Futoškoj pijaci u Novom Sadu se prodaje se za 80 , 90 i 100 dinara. U velikim marketima cena je malo viša, kreće se od nepunih stotinu dinara do 110 dinara. U ponudi su dve vrste krtole: beli, koji je malo skuplji, i crveni, čija je cena malo niža.

Z. Delić