Manji otkup mleka – privremeno

pet do 20 litara, zavisno od količine isporučenog mleka. Taj potez dodatni je udar na proizvođače mleka, koji sve više razmišljanju o odustajanju od te proizvodnje.

Proizvođači mleka, oni mali koji drže nekoliko ili 10-20 krava i mleko prodaju „Somboledu”, strepe od svakog dolaska na otkupno mesto jer ne znaju da li će i sutra moći mlekari da predaju iste količine mleka. U odgovoru mlekare „Sombled”, koja posluje u sastavu „Laktalisa”, kažu da je „reč je o uobičajenim pojavama ciklusa veće proizvodnje mleka, pre svega kod malih proizvođača. Pošto dodatne količine izlaze iz okvira trenutnih kapaciteta, naša preporuka bila je da privremeno neznatno smanjimo količine sirovog mleka na mestima koja imaju najveći rast količina. Ta preporuka neće ugroziti uspešnu i dugogodišnju saradnju s farmerima”, kažu u „Somboledu”.