U Srbiji se piju bezbedni sokovi i pivo
BEOGRAD : Bezalkoholna pića i piva u originalnom pakovanju i rinfuzu na srpskom tržištu, zdravstveno su ispravni i u skladu su sa bezbednošću, pokazuju analize kontrole kvaliteta poljoprivrednih inspektora Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede.
Kako se navodi, kontrola je imala za cilj da se provere uslovi proizvodnje po tehničkim propisima, vrsti i broju proizvoda, kao i načinu deklarisanja i uzorkovanja proizvoda u pivarama.
"Tokom ove akcije, kontrolisano je i uzorkovano 40 proizvoda osvežavajućih bezalkoholnih pića i 26 vrsta piva na teritoriji Srbije, i to 16 rinfuz piva, odnosno, proizvodi mini pivara i 10 u originalnom pakovanju", navode iz Ministarstva.
Objašnjavaju da se tokom godine sprovode, pored redovnih i akcijske kontrole, koje se organizuju u periodima, kako kažu, intezivne sezonske proizvodnje i potrošnje kontrolisanih proizvoda.
Od 40 uzorkovanih vrsta sokova,navodi se, jedan proizvod po kvalitetu ne odgovara tehničkim parametrima, odnosno, sadrži više boje i zaslađivača.
Isto tako, kažu, jedan proizvod mikorobiološki nije zadovoljio tehničke propise (prisustvo nedozvoljenih kvasaca), a kod četiri proizvoda konstatovano je da nema odgovarajuće deklaracije u skladu sa tehničkim propisima.
Proizvođaču čiji proizvod nije zadovoljio mikrobiološke, Ministarstvo je naložilo povlačenje tog proizvoda iz prometa i zabranilo promet do otklanjanja nedostataka.
"Od 16 uzorkovanih rinfuz piva, odnosno, proizvoda mini pivara, konstatovano je da po kvalitetu svi proizvodi odgovaraju tehničkim propisima, a da jedan proizvod nema odgovarajuće deklaracije", navode oni i objašnjavaju da su se nedostaci na deklaraciji odnosili na odstupanje prisustva alkohola u pivu.
Napominju da su uzorkovana piva u rinfuzi u isto vreme, zbog kratkog roka trajanja proizvoda, poslata i na super analizu u drugu akreditovanu i ovlašćenu laboratoriju , te da je super analiza potvrdila rezultate prvih analiza.
"Od 10 uzorkovanih piva u originalnom pakovanju, analize su pokazale da dva proizvoda nemaju odgovarajuće deklaracije u skladu sa tehničkim propisima, dok mikrobiološki svi proizvodi zadovoljavaju kriterijume", kažu u Ministarstvu.
R. D.
