МИНИСТАРСТВО ПОЉОПРИВРЕДЕ:
СРБИЈА ЗАДРЖАВА ГРАНИЦУ АФЛАТОКСИНА У МЛЕКУ Пет пута је већа од других земаља, ево колико износи
Министарство пољопривреде, шумарства и водопривреде саопштило је данас одлуку да ће бити задржана иста гранична вредност афлатоксина М1 у сировом млеку од 0,25 μг (микрограм) /кг у наредних годину дана, односно до 1. децембра 2025. године.
Одлука је донета на основу резултата добијених испитивањем кукуруза, хране за животиње и сировог млека, а у сталној комуникацији са службама Министарства здравља.
"Напомињемо да произвођачи и прерађивачи млека, фитосанитарна и ветеринарска инспекција континуирано предузимају адекватне мере у циљу смањења нивоа афлатоксина М1 у сировом млеку", навело је Министарство пољопривреде у саопштењу.
Министарство је подсетило да је стандард Комисије за Codex Аlimentarius за афлатоксин М1 у сировом млеку, који примењује трећина земаља света, попут Сједињених Америчких Држава, Кине, Русије и других земаља ван Европске уније, остао исти и износи 0,5 μг/кг.
