ПРЕД ВАСКРШЊЕ ПРАЗНИКЕ НЕЋЕ БИТИ НИ НЕСТАШИЦЕ НИ ПОСКУПЉЕЊА Јагањци добро расту кад је цена права, а и држава даје паре
Килограм живе мере јагањаца креће се од 550 до 600 динара и та цена неће се мењати у наредном периоду када потражња пред Васкрс буде повећана.
У новосадским месарама килограм јагњетине креће се око 1.400 динара, а овчетине око 850 динара.
- На домаћем тржишту недостаје овчијег меса, тренутно се одрасле јалове овце продају за око 240 динара килограм живе ваге, а јагањци се могу продати и скупље од 600 динара, ако као генетски материјал иду у приплод - каже овчар из Равног Села у општини Врбас Миленко Ћосић. - Овце се обично јагње у децембру и јануару и требало би да, ако се добро хране, до Васкрса достигну од 30 до 35 килограма, што је килажа која се највише тражи.
Ћосић за Дневник истиче да јагањаца има довољно да се подмири домаће тржиште јер у протекле две године овчари раде на повећању стада, због добрих подстицаја - 10.000 динара по уматиченом грлу.
- Прошла година и ова су у овчарству солидне, цена јагањаца и потражња су добре, па сточари могу да продају све што им је вишак и то им даје вољу да увећавају број грла, посебно што исплата подстицаја не касни - навео је Ћосић. - У министарству пољопривреде су добро израчунали колики треба да буде подстицај по грлу јер баш у том износу од 10.000 динара треба овци за исхрану.
Ћосић дуже од две деценије држи овце виртенберг због меса и тренутно има 180 одраслих женки, нешто шиљегица и 230 до 250 оваца које може, уз помоћ два сина, да опслужи.
550 –600 динара килограм живе мере јагњетине
Газдинство има храну са својих њива, али домаћинства која немају оранице у поседу могу, рекао је Ћосић, слободно да купе од подстицаја храну за животиње, без обзира на то колико у тору имају грла, и да је обезбеде у количини до следеће исплате подстицаја.
Његов савет младима је да се опробају у овчарству. Каже да је четворочланој породици с двоје мале деце потребно 50 грла да би обезбедили егзистенцију.
- Од 50 оваца мора бити минимум 70 јагањаца и нека свако кошта по 150 евра, ето математике - истиче Ћосић и додаје да се за две године овце три пута јагње.
Расте број оваца
Према подацима Републичког завода за статистику, 1. децембра 2023. године имали смо скоро 1.760 милиона оваца. У односу на десетогодишњи просек 2014 – 2023, број грла oваца је повећан за три процента. За разлику од остале стоке, статистика је израчунала да једино расте број оваца.
Предност у гајењу оваца види и у томе што по селима има доста напуштених кућа с великим двориштима и баштама, које власници дају без накнаде само да се трава коси и не буде у корову, што младима пружа могућност да до хране дођу бесплатно.
У Равном Селу некада је било 13 породица које су се бавиле овчарством и имале велика стада. Сада су остала само два домаћинства.
- Прилике су такве да се овчарство у месту сада може обновити. Има доста напуштених кућа, а подстицаји су добри и редовни. Једино што овчарство захтева свакодневни рад, што младе може да спутава у узгоју јер су више наклоњени брзој заради без много труда - каже Ћосић.
