НОБЕЛОВЦИ У ОТВОРЕНОМ ПИСМУ УПОЗОРИЛИ Мора се повећати производња хране, биће све више гладних
СТОКХОЛМ: Више од 150 добитника Нобелове награде и Светског програма за храну УН потписало је отворено писмо у којем позивају да се уложе напори да се повећа производња хране.
Они су позвали на хитну акцију да би се дала предност истраживању и технологији како би се решио "трагични несклад глобалне понуде и потражње хране", пренео је Гардијан.
Физичар Роберт Вудро Вилсон, хемичарка Џенифер Дудна, Далај Лама, економиста Џозеф Стиглиц, научница НАСА Синтија Розенцвајг, етиопско-амерички генетичар Гебиса Ејета, Акинвуми Адесина, председник Афричке развојне банке, Воле Сојинка, добитник Нобелове награде за књижевност, физичар Роџер Пенроуз, неки су од потписника писма којим је координисао Кери Фаулер, специјални изасланик САД за глобалну безбедност хране.
Истичући изазове, укључујући климатску кризу, рат и притиске на тржиште, потписници су позвали да се предузму напори "прилагођени планети" који би довели до значајних скокова у производњи хране да би се прехранило 9,7 милијарди људи до 2050. године.
У писму се наводе најперспективнија научна открића и нова поља истраживања који би могли да постану приоритетни циљеви.
Они укључују унапређење фотосинтезе за пшеницу и пиринач и развој житарица које расту без ђубрива уз подстицање истраживања аутохтоних усева који толеришу екстремне временске услове, смањење отпада од хране побољшањем рока трајања воћа и поврћа и стварање хране од микроорганизама и гљивица.