У Карловцима представљени резултати обуке пет мањих винарија

Пројекат је обухватио серију обука и тренинга на тему органског узгоја грожђа, кроз програм Савети за мала предузећа, а спроводи га Европска банка за обнову и развој у сарадњи са Министарством привреде.



Како је саопштено из ЕБРД, овај десетомесечни пројекат је омогућио је да пет српских винарија, уз помоћ консултаната стекне знања и основе за увођење органских засада грожђа, као и да унапреди узгој и производњу грожђа, дође до бољих приноса и квалитета вина и при томе смањи оперативне трошкове.



Наводи се да свих пет винарија - Винарија Јовић Књажевац, Винарија Изба Јовановић Веле Поље, Јанко Смедерево, Подрум Чокот Старци и Винум Сремски Карловци спадају у ред мањих произвођача.



Реч је, додаје се о породичним фирмама са релативно кратком традицијом, али са винима која карактерише висок квалитет, због којих су и добитници разних домаћих и међународних признања.



Никола Бертолини, шеф за сарадњу у Делегацији Европске уније у Србији изјавио је овим поводом да је "ово много више него подршка винарству".



"Ово је један од стотину примера како Европска унија подржава мала и средња предузећа у Србији. Од високо технолошких компанија које се баве развојем софтвера, до сеоског пољопривредног пословања, постоји програм за сваког. Управо смо сада омогућили малим и средњим предузећима да купе потребну опрему. Наш посао је да помогнемо да српска предузећа постану европска предузећа. И сваког дана радимо на томе. Издвојили смо већ преко 250 милиона евра за овај сектор и наставићемо да подржавамо предузетнике у Србији“, рекао је Бертолини.