КРЧКАО СЕ КОТЛИЋ ПОД ТИТЕЛСКИМ БРЕГОМ Дружење уз рибљу чорбу поред Тисе
ТИТЕЛ: Виши водостај Тисе, ни нешто лошији временски услови нису одложили Општинско такмичење у кувању рибље чорбе „Котлић под Тителским брегом”, јер је у термину такмичења било веома топло и сунчано, те је оно одржано на обали Тисе у Тителу.
Том приликом је заменик председника тителске општине Богољуб Марковић истакао чињеницу да је поред такмичења, сврха одржавања оваквих манифестација окупљање људи, неговање и склапање пријатељстава и упознавање гостију са лепотама Титела.
– Такмичење организује Установа за заштиту природе „Тителски брег”, а локална самоуправа је ту да им сваке године помогне и заједно са њима припреми ову лепу манифестацију која окупља много такмичара из Покрајине. Ове године смо имали око 40 пријављених екипа, нешто више него раније. Због вишег водостаја Тисе, котлић се крчкао неколико метара више на платоу, не на самој обали, а срећом послужило нас је и време. Захвалио бих се свим нашим гостима, и позвао да опет дођу и обиђу Тител, јер је он право културно и историјско благо наше равнице – истакао је Марковић.
Према речима судија, сви узорци су били веома квалитетни и било је веома тешко одабрати најбољи котлић, а победнички пехар и веома вредне награде у виду све потребне опреме за прављење многих других рибљих паприкаша и чорби, добила је екипа из места Јанков мост, која је скувала најбољу чорбу.
Текст и фото: С. Кнежевић
