ПОГОДИТЕ КОЈЕ ПОВРЋЕ ИМА НАЈВИШЕ ПЕСТИЦИДА Срби га сваки дан једу, посебно током лета
Правилним прањем поврћа може се уклонити највећи проценат пестицида, и тако спречити негативне последице по здравље
Шведски научници су доказали да се пестици могу накупити у људском организму, али ако се не уносе две недеље, ниво ових токсина у нашем телу падне на нулу. Утврђено је да се 70 до 80 одсто пестицида може опрати са воћа и поврћа само хладном водом, али их треба прати најмање пола минута под јаким млазем.
Како пестициди утичу на здравље?
У студијама које су рађене 2008. године наводи се да се бројни пестициди сматрају неуротоксинима који могу да утичу на мозак. Истраживања су показала да постоји повезаност између изложености пестицидима и Паркинсонове болести. Америчка академија за педијатрију је упозорила да је изложеност пестицидима у раном узрасту повезана са смањеном когнитивном функцијом и проблемима у понашању деце.
Највише пестицида има у овом поврћу: парадајз. чери парадајз, краставац, паприка бабура, целер и спанаћ.
Како уклонити пестициде?
Направите раствор од соли у који ћете потопити поврће. У 4 шоље топле воде ставите 2 кашике соли, промешајте да се истопи, па потопите поврће на 30 до 60 минута. После тога га оперите под млазем хладне воде.
АЛО
