КАКАО НАЈСКУПЉИ У ИСТОРИЈИ Цене чоколаде би могле да порасту
Какао је ове недеље на робним берзама у Лондону и Њујорку достигао цену од 10.000 долара по тони, што је највише у историји, а рекордно поскупљење би могло да утиче и на цене чоколаде.
У Западној Африци, кључној области производње какаоа, је забележена трећа узастопна лоша жетва, преноси Гардијан. Гана и Обала Слоноваче, земље које заједно производе више од половине глобалног рода какаоа, су погођене екстремним метеролошким приликама које су додатно појачане климатском кризом и феноменом Ел Нињо.
Ситуација је додатно погошана због болести усева код западоафричких узгајивача и недовољног улагања у старе плантаже. Произвођачи чоколаде имају проблеме са снабдевањем, а многи упозоравају да ће морати да подигну цене својих производа или да смање паковање.
Портпарол компаније Нестле је најавио да ће можда подићи цене својих производа пошто је какао данас три пута скупљи него што је био пре годину дана. Какао је, заједно са кафом, чајем и бананама, једна од основних намирница за домаћинство која је угрожена глобалним загревањем.
Истраживачи се труде да пронађу дивље сорте које су отпорније на топлоту и сушу и способне да издрже екстремније услове.
