АРОНИЈА МОЖЕ ДА ОПСТАНЕ И НА МИНУС 40, У НОВОЈ ПАЗОВИ ЈОЈ ЈЕ ОДЛИЧНО Сибирска боровница из Миљиних теглица
НОВА ПАЗОВА: Миља Ћировић, власница истоименог газдинства осам година узгаја сибирску боровницу - аронију у Новој Пазови. На хектару има 3.000 садница ове не тако уобичајене биљке, кад је реч о нашем поднебљу.
Каже да се за узгајање овог бобичастог воћа одлучила због његове изузетне здравствене користи. Вели да су се и она сама, као и њено дете уверили у то колико ово воће побољшава крвну слику, имунитет, а аронију могу да конзумирају и особе које имају проблема са шећером.
- Аронија није захтевна биљка може да опстане и на минус 40 степени Целзијуса. Не третирам је ничим, јер није склона болести нити проблемима у вези са тим и веома је отпорна. Захтева доста воде – каже Ћировић.
На почетку је када је засадила биљке користила субвенције, а за сада не размишља о проширењу засада. Највише посла буде приликом брања плода и све се ради ручно.
- Имамо проблем са недостатком радне снаге, али се сналазимо на разне начине. У послу ми помажу супруг и син, тако да успевамо да се изборимо. Међутим, када смо на почетку желели да продамо плод, наишли смо на нову потешкоћу, а то је чиљеница да читав род не можете продати за два до три дана, а након неког времена бобице више нису за употребу. Из тог разлога смо кренули да правимо различите прозиводе и ту смо пронашли начин да останемо у овом послу и зарадимо – појашњава Ћировић.
Каже да је задовољна зарадом и послом којим се бави, јер вели обожава да ради око воћа.
- Послови у области пољопривреде су захтевни, али није немогуће зарадити. Потребно је улагање, али је немогуће да плодове очекујете без труда – појашњава Миља.
У палети производа ова вредна пољопривредница нуди матични сок од ароније, ликер, yеm, слатко, сируп, а ту је и мешани yеm од шљива и аронија. Највеће је интересовање каже Миља за ликером и матичним соком, али љубитељи овог воћа купују и сируп.
Килограм ароније на велико је по Миљиним речима 120 динара, док је матични сок од ароније и ликер 800. Сируп је 600, yеm од ароније 500, слатко и yеm од ароније и шљиве је 300 динара.
С. Аничић Илић