КОТЛИЋ ПОД ТИТЕЛСКИМ БРЕГОМ Такмичење у кувању рибље чорбе окупља мајсторе из целе Војводине, НАГРАДЕ ЗА НАЈБОЉЕ КУВАРЕ
ТИТЕЛ: Традиционални „Котлић под Тителским брегом“, који окупља љубитеље природе, реке, рибе и кувања биће организован и ове године, у суботу 23. септембра од 11 часова, на обали Тисе у Тителу.
Котизација за учествовање у такмичењу износи 2.500 динара, а за све учеснике обезбеђена су три килограма очишћене рибе, дрво, као и трофеји и награде за најуспешније.
Како кажу организатори, представници Установе за заштиту природе „Тителски брег“, лепо дружење је загарантовано сваком учеснику и посетиоцу.
- Традиционално се пријављују екипе из свих места наше општине, али и такмичари из околних места, највише из Баната, Ченте, Стајићева, а буде ту и Каћана, Сомбораца и људи из различитих крајева Војводине. Све такмичаре оцењује професионални жири по следећим категоријама: општи изглед и обојеност рибље чорбе, густина чорбе, раскуваност рибе и укупан укус. Жири чине професионални, сертификовани кувари, мајстори свог заната, који то раде на многим великим такмичењима. Сваки члан жирија даје своју оцену за сваки котлић и на крају се збиром оцена чланова жирија проглашава победник – кажу представници организатора.
Кувари најбољих рибљих чорби добијају вредне награде, које могу да користе у наставку неговања своје пасије према кувању, а читава организација овог такмичења за циљ има да људима приближи боравак у природи, уз храну, дружење и музику. Сви заинтересовани учесници могу да се пријаве до четвртка, 21. септембра од 8 до 15 часова у просторијама Установе за заштиту природе „Тителски брег“, Главна бр. 10 у Тителу, или телефоном позивањем броја 021/2962177. Такмичење организује УЗП „Тителски брег“ у сарадњи са удружењем спортских риболоваца „Караш“ Тител.
Текст и фото: С. Кнежевић
