Футошки купус препознатљив бренд и у европским оквирима

Манифестација која промовише футошки купус - бренд Србије, одржана је 5. и 6. новембра у центру Футога, што је била прилика да се представе привредни потенцијали овог места, локални обичаји и туристичка понуда, са акцентом на припремању јела од футошког купуса. Организовано је и такмичење у кувању киселог и слатког купуса, као и избор за најтежу главицу, која је ове године нарасла од 12, 5 килограма.

Отварању су присуствовали градоначелник Новог Сада Милош Вучевић и министарка за заштиту животне средине Ирена Вујовић. Вучевић је подсетио да је футошки купус један од највећих брендова Новог Сада, симбол Футога и производ који је карактеристичан за ово поднебље, цењен како код нас тако и у свету.

- Излагачи су дошли из целе Србије, јер препознају „Купусијаду“ као место окупљања. Треба да се поносимо нашим аутохтоним производима и људима који организују овакве манифестације - казао је градоначелник Вучевић. - „Купусијада“ није „рурална“ или „назадна“ манифестација како се може некад чути, не треба да је се стидимо, јер је она део традиције. Поносан сам на организаторе и пуно ми је срце када видим излагаче из свих крајева Србије. Због тога ћемо тему футошког купуса, као бренда, потенцирати и у оквиру пројекта Европска престоница културе.

Вучевић је истакао да је с Министарством за заштиту животне средине реализовано много пројеката, а тек ће се радити на онима од великог значаја, као што је изградња регионалне депоније. Он је нагласио да је циљ да Јужно бачки управни округ коначно реши проблем са одлагањем отпада, и да оно што је био терет постане економски потенцијал за даљи развој.

Министарка за заштиту животне средине Ирена Вујовић казала је да су овакве манифестације значајне за промоцију аутохтоне сорте која доприноси привредном расту и скреће пажњу на здраву храну у здравој животној средини, што је, како је оценила, један од стубова Зелене агенде којој је Србија посвећена.

-  “Купусијада” је добар начин да се скрене пажња на здраву животну средину. Манифестација је симбол квалитета и надам се да ће произвођачи успети да задрже квалитет и да ће футошки купус бити још познатији у наредним годинама - рекла је министарка Вујовић и додала да није реч само о футошком, већ о српском бренду, због чега сви надлежни морају настојати да помогну произвођачима.

Она се осврнула и на инвестиције у Новом Саду и казала да је министраство учествовало у последњој фази уређења новог парка на Новом насељу са шест милиона динара,те да је субвенционисало заливне системе у четири парка у Новом Саду, а то је тек почетак.

- Интензивно се ради на пошумљавању, јер то је један од главних “бораца” против загађеног ваздуха. Нови Сад је један од градова који предњачи у еколошким пројектима и који издваја значајнан новац у те сврхе. Због тога ће убрзо бити започети капитални зелени пројекти, попут постројења за прераду отпадних вода и регионална депонија - закључила је министарка.

Градоначелник Вучевић је најавио једну од највећих инвестиција на територији Града Нововог Сада, вредну 15 милиона евра - изградњу затвореног олимпијског базена, с још једним мањим базеном, у наставку постојеће спортске хале у Футогу. 

- То је нешто што нема ни једна општина на територији Војводине. Очекујем да до краја године уговоримо посао, а да ће базен бити готов до краја 2023. године. Биће то најмодернији базенски комплекс у овом делу Србије, којем ће гравитирати и грађани Ветерника, Бегеча, Бачког Петровца и Бачке Паланке - казао је он.

        С. Ковач