Венеција: Стоп за ресторане брзе хране
РИМ: Градске власти Венеције донеле су одлуку о забрани отварања нових ресторана брзе хране како би се сачувао идентитет града и његова традиција.
Закон ће ограничити и број локала који продају пице на комад и неће бити примењиван једино на посластичарнице које продају домаћи сладолед.
Желимо да зауставимо активности које нису у складу са очувањем и развојем културног наслеђа, рекла је Паола Мар, директорка Туристичке организације Венеције, преноси Гардијан.
Према њеним речима, Венеција се не противи кебабима или другим врстама брзе хране и нема проблем са тим да људи једу на улици, иако је конзумирање хране за понети на Тргу Св. Марка забрањено.
Проблем је што, кад је реч о туристичком граду као што је наш, постоји ризик да изгуби своји идентитет. Постоје локални производи које морамо да промовишемо, рекла је Мар.
Венеција је последњи у низу италијанских градова који су се одлучили на сличан корак како би сачували домаћу кухињу.
Prеthodno је Верона ограничила број ресторана који продају кебаб, док је Фиренца предузела мере за подстицање продаје локалних производа.