Иза имена и делатности угоститеља криле се манипулације

власници угоститељских објеката неће моћи да користе више назива делатности. Заправо, тај акт отклања техничке грешке члана 67 Закона о туризму, где је изостављено „више од једне врсте” код објашњења да пословно име или фирма не могу садржати речи које указују на угоститељски објекат. То конкретно значи да ће садашња имена објеката морати да мењају само они угоститељи у чијем називу је више од једне делатности.

Другим речима, постојећи и нови власници угоститељских објеката неће моћи више да своје локале називају кафе-пицеријом, кафе-рестораном или другим комбинацијама различитих врста. Саветник министра трговине, туризма и телекомуникација Александар Денда појашњава да ће угоститељи сада морати да изаберу једну од претежних делатности и да је ускладе с Правилником о минималним техничким условима за обављање угоститељске делатности.

– На тај начин се спречава довођење корисника у заблуду, подиже квалитет сваког од угоститељских објеката, спречава манипулација да се минималним улагањима, рецимо, у кафе, обавља и знатно захтевнија делатност ресторана и пружаоци услуга доведу у неравноправан положај – објаснио је Денда. – У случају да имају више делатности с прописно опремљеним објектима, потребно је да сваку од делатности региструју с називом који јасно упућује на делатност.

По новим прописима, делатности које угоститељи у припреми и послужењу хране и пића могу ставити у свој назив су ресторан, кафана, бар, објекат брзе хране, покретни објекат и други објекти, као што су гостионица, крчма, коноба, механа, национална кућа, чарда, ресторан домаће кухиње, таверна, кафетерија, пицерија, печењара, грил, роштиљница, пивница, палачинкарница, бар, салат-бар...

Љ. Малешевић

Јасно из другог покушаја

Протекле недеље многи угоститељи у Србији упозорили су на то да ће чланом 67 измена Закона о туризму од сутра бити принуђени на то да мењају назив свог угоститељског објекта, тврдећи при том да грађани неће знати у које објекте улазе јер ће нестатити називи које су имали деценијама.

Убрзо је стигло појашњење Министарства трговине, туризма и телекомуникација да су у завршној редактури измена Закона о туризму изостављене две речи које су промениле смисао одредаба које се односе на нова правила у одређивању назива објеката који више неће моћи да послују као кафе-пицерија, кафе-ресторани, кафе-посластичарнице... већ ће власници морати да се одлуче да ли ће да држе кафић или ресторан. То пак значи да угоститељи неће морати да мењају назив угоситељског објекта уколико он у свом имену није имао две одреднице, односно није у исто време био и кафић и пицерија или и кафић и посластичарница. Уколико је имао други назив , без истицања делатности, име ће задржати и даље.