„Хоризонт 2020” и новци стижу у Нови Сад
Пројекат Научног института за прехрамбене технологије у Новом Саду „Иновативни циклус развоја прехрамбених производа: Оквир за унапређење истраживачке делатности ФООДстарс”
један је од првих додељених пројеката у програму „Хоризонт 2020”. Партнери Научном институту за прехрамбене технологије у Новом Саду на том пројекту су ирски Развојни институт у области хране и пољопривреде и Универзитет у Болоњи, Италија.
Европска унија у тај пројекат, чија је координаторка научна сарадница Научног института за прехрамбене технологије у Новом Саду др Милица Појић, улаже милион евра и трајаће до 2018. године.
– Циљ пројекта је да се ојачају истраживачки потенцијали и иновациони капацитети Научног института за прехрамбене технологије у Новом Саду у блиској сарадњи с реномираним истраживачким институцијама из ЕУ, које ће стечено истраживачко знање ставити у функцију унапређења прехрамбене индустрије Србије – објаснила је др Милица Појић. – Подразумева се и едукација јавности у оквиру радионица и тематских вечери.
Иновативни циклус развоја прехрамбених производа је оквир за повезивање свих битних актера у ланцу појављивања производа прехрамбене индустрије на тржишту, у којем су наука, привреда, потрошачи и законодавац, с крајњим циљем ревитализације прехрамбене индустрије у Србији. Истраживачи Научног института за прехрамбене технологије у Новом Саду ће кроз тај пројекат имати прилике да унапреде постојеће знање, од избора сировина и испитивања њиховог утицаја на здравље потрошача, преко формулисања прехрамбеног производа, примене нових процесних технологија до оцене потрошача о његовој прихватљивости, кроз студијске боравке у реномираним истраживачким институцијама Развојног института у области хране и пољопривреде Ирске и Универзитета у Болоњи у Италији. Стечено знање ће се презентовати не само академској јавности већ и стручњацима из привреде, законодавацима, младима и потрошачима.
Љ. Малешевић
За програм 78 милијарди евра
„Хоризонт 2020” је нови програм Европске уније за истраживање и иновације за период 2014–2020. године, који обједињује Седми оквирни програм (ФП-7), део Програма за конкурентност и иновације (ЦИП) и Европски институт за иновације и технологију (ЕИТ). „Хоризонт 2020” је усмерен ка остваривању кључних стратешких докумената: Европа 2020, Иновациона унија (Инноватион Унион) и на изградњу Европског истраживачког простора. С буyетом од око 78 милијарди евра, тај програм доприноси проналажењу решења за економску кризу, инвестирању у будуће послове и развој, решавању питања материјалне сигурности, опште безбедности и животне средине грађана ЕУ, као и јачању глобалне позиције ЕУ у истраживањима, иновацијама и технологијама.
„Хоризонт” је заснован на три приоритета / програмска блока: Изврсност у науци, Лидерство у индустрији и Друштвени изазови.