Истраживачи са британског Универзитета Источна Англија открили су да дневна конзумација брусница може бити кључ за побољшање памћења, успоравање развоја деменције и чак смањење „лошег“ холестерола, пише б92.нет.
Студија је пратила 60 здравих испитаника током 12 недеља, при чему је половина њих свакодневно конзумирала прах од бруснице, док је друга половина примала плацебо. Резултати су били изненађујући – испитаници који су конзумирали бруснице показали су значајно побољшање у памћењу у свакодневним догађајима, бољу циркулацију крви у мозгу и чак смањење нивоа „лошег“ холестерола.
Др Давид Ваузоур, вођа истраживања, истиче да је ово једна од првих студија која истражује дугорочни утицај брусница на когнитивне способности и здравље мозга. Резултати су веома охрабрујући и могу послужити као основа за будућа истраживања о утицају бруснице и сличних бобица на здравље мозга.
Бруснице су познате по својој моћи у борби против слободних радикала у телу, захваљујући антиоксидансима попут витамина Ц и Е, као и флавоноидима. Осим тога, богате су влакнима, што може помоћи у промовисању здравог варења и очувању здравља уринарног тракта.
