ПРОВЕРЕНО, ДА ВАМ ХЛЕБ БУДЕ МЕКАН КАО ДУША Многи људи често праве грешку, а обожавају да га једу!

Чување хлеба у посебној посуди не гарантује заштиту од прекомерне влаге, или с друге стране, од сушења.

Искусне домаћице и нутриционисти су поделили неколико поузданих метода на друштвеним мрежама како би помогли људима да што дуже задрже свежину ових намирница.

Да би хлеб остао свеж дуже време, постоје неколико корисних метода за чување које могу побољшати његов рок трајања и спречити да се брзо осуши или поквари. Ево пет најбољих метода:

Умотавање у крпу

 Употребите чисту тканину од природних материјала, попут лана, да бисте умотали хлеб. Ова тканина може помоћи у одржавању оптималне влажности. Важно је редовно прати тканину како би се спречила акумулација влаге.

Пластична кеса

 Држање хлеба у пластичној кеси може продужити свежину хлеба четири до пет дана. Али, како бисте избегли стварање влаге унутар кесе, направите неколико малих рупа за вентилацију.

Папирна кеса

 Ако волите хрскаву корицу, чување хлеба у папирној кеси је одличан избор. Ова метода може задржати свежину хлеба, док кора остаје хрскава.

Замрзивач

 Ова метода омогућава чување хлеба до шест месеци. Важно је правилно одмрзавање, остављајући хлеб да стоји на собној температури неколико сати. Брзо одмрзавање у микроталасној пећници може скратити рок трајања и смањити хранљивост.

Избегавање кутије за хлеб

 Иако се чини практичним, држање хлеба у кутији за хлеб може довести до бржег губитка свежине и појаве буђи. Влага се лако задржава у оваквим посудама, што може убрзати процес кварења. Ако приметите било какве знакове буђи на хлебу, одмах га баците јер се плесан може брзо проширити.

Правилно чување хлеба помоћи ће вам да продужите његов рок трајања и уживате у свежем укусу дуже време.

(Крстарица.ком)