КО ЗНА ШТА СЕ СВЕ ДЕШАВА ИЗА ВРАТА Ово јело никада не поручујте у ресторану, саветује чувени Ремзи

Славног кувара Гордона Ремзија тешко је задовољити и преварити. Познат по оштром језику који никога не оставља равнодушним и са десетинама ресторана и седам Мишленових звездица, открио је које јело никада не наручује у ресторану. Реч је о супи дана, коју ће вам конобар у 90 одсто случајева препоручити.

Ако ико зна шта се догађа иза затворених врата кухиња у ресторанима, онда је то овај кувар. Зато би било добро послушати га када даје савете овог типа.

Кувар Гордон Ремзи, власник чак 12 Мишелин звездица и низа ресторана широм света, поделио је неочекиван савет који би могао да промени шта наручујете у ресторанима.

Његов савет? Избегавајте чорбу дана.

Да, чорбу, односно супу дана – наизглед сигуран избор за почетак оброка. Ипак, Ремзи је у интервјуу за "Тоwн & Цоунтрy" открио како се иза те наизглед свеже понуде често крију стари састојци који се стално понављају, а представљају као специјалитет.

„Увек питајте шта је јуче била чорба дана пре него што наручите данашњу. Могло би да се испостави да је то заправо чорба месеца“, упозорио је Ремзи.

Чувени Ремзи признаје да се при наручивању често ослања на препоруке конобара.

„Конобари често пробају већину јела с менија и могу вам дати увид у оно што је кувар ново додао или шта је најпопуларније међу локалним гостима“, рекао је и додао:

"Путујући, добио сам пуно сјајних препорука од конобара".

Дакле, следећи пут кад седнете у ресторан и осетите примамљив мирис „свеже“ супе дана, сетите се Ремзијевих речи.

kurir.rs/dnevnik.rs