Završne pripreme za turijsku kobasicijadu

Or­ga­ni­za­to­ri oče­ku­ju do­la­zak vi­še hi­lja­da po­se­ti­la­ca iz ze­mlje i iz ze­ma­lja u okru­že­nju, Re­pu­bli­ke Srp­ske, Hr­vat­ske, Ma­ke­do­ni­je i Slo­ve­ni­je. Op­šti­na Sr­bo­bran ob­ja­vi­la je i ce­nov­nik za­ku­pa te­zgi duž glav­ne uli­ce u Tu­ri­ji, pa se oče­ku­je da od ove pri­red­be i Op­šti­na Sr­bo­bran, kao glav­ni po­kro­vi­telj pri­red­be ima ko­ri­sti.

Za po­sta­vlja­nje ro­šti­lja po du­žnom me­tru za­kup te­zge ko­šta 8.000 di­na­ra, za po­sta­vlja­nje me­sar­ske ku­ći­ce pred­u­zen­ti­ci tre­ba da iz­dvo­je 50.000 di­na­ra po me­tru kva­drat­nom, te­zge za pro­da­ju ko­ki­ca ko­šta­ju 2.000 di­na­ra po kva­drat­nom me­tru, za rin­gi­špil i lu­na park kva­drat ko­šta 700 di­na­ra.

Uz već tra­di­ci­o­nal­ne pro­gra­me, po­put iz­ra­de naj­du­že ko­ba­si­ce na sve­tu, ko­ja će ove go­di­ne bi­ti du­ga 2.034 me­tra, ili tak­mi­če­nja u br­zom je­de­nju ko­ba­si­ca, pr­vi put na­kon vi­še de­ce­ni­ja bi­će or­ga­ni­zo­va­no tak­mi­če­nje u pra­vlje­nju ko­ba­si­ca. Za­ka­za­no je za su­bo­tu, 17. fe­bru­ar u 13 ča­so­va, a sva­ka eki­pa do­bi­ja po pet ki­lo­gra­ma me­sa, de­set me­ta­ra cre­va za ko­ba­si­ce, kao i pe­har, di­plo­mu za uče­šće, ma­ji­cu sa am­ble­mom Ko­ba­si­ci­ja­de, ke­ce­lju ili kač­ket. Tak­mi­ča­ri tre­ba da do­ne­su za­či­ne, pu­šku za na­de­va­nje i ma­ši­nu za mle­ve­nje me­sa. Či­ja je ko­ba­si­ca naj­bo­lja od­lu­či­će me­đu­na­rod­ni ži­ri.

Me­tar sve­že ko­ba­si­ce pro­da­va­će se za 500 di­na­ra, a su­ve za 600. Or­ga­ni­za­to­ri su na­ja­vi­li i bo­gat za­bav­ni pro­gram, a zve­zda 34. Ko­ba­si­ci­ja­de bi­će Dženan Lon­ča­re­vić.

Z. D.