Zasavici priznanje Evropske konvencije za pejzaž
ZASAVICA: Direktor Agencije za ruralni razvoj grada Sremske Mitrovice Petar Samardžić ističe za „Dnevnik” da je međunarodni žiri Evropske konvencije o pejzažu, koji je zasedao u Strazburu, dodelio Specijalnom rezravatu prirode „Zasavica” – Pokretu gorana Sremska Mitrovica priznanje Saveta Evrope za postignuća i prikazao ih široj javnosti kao izvor inspiracije.
“Priznanje je dobijeno za projekat „Zaštita i upravljanje Specijalnim rezervatom prirode Zasavica kao sredstvo za održivi razvoj”, koji je za nagradu predložilo Ministarstvo poljoprivrede i zaštite životne sredine Srbije. Prema oceni međunarodnog žirija, projekat je promovisao svest javnosti da otkrije prirodna staništa i učešće javnosti u inicijativama za zaštitu ekosistema i biodiverziteta na način koji je posebno povoljan za održivi razvoj ruralne sredine. Jedan od bitnih faktora za dobijanje ovog priznanja svakako je i prepoznatljivost rezervata po proizvodima od magarećeg mleka“, objašnjava Samardžić.
Naš sagovornik podseća da je prošlog vikenda u Specijalnom rezervatu prirode „Zasavica” održana osma turističko-promotivna manifestacija „Dan magaraca”.
“Celodnevna manifestacija okupila je ljubitelje prirode i plemenite životinje, a program je podrazumevao kuvanje gulaša i aktivnosti za najmlađe, kao što je kićenje puladi. Predstavljeni su proizvodi od magarećeg mleka, kao što su kreme za lice, sapuni, liker i najskuplji sir na svetu“, objasnio je Samardžić.
Upravnik rezervata „Zasavica” Slobodan Simić naglašava da je i ovogodišnja manifestacija održana u čast korisne i plemenite životinje koju su oni sačuvali od uništenja.
“Sa ciljem očuvanja ove životinjske vrste, razvijen je čitav program proizvoda od magarećeg mleka, koje je izuzetno po tome što je vrlo slično ljudskom i što je dobro i zdravo za decu, za lečenje bronhitisa i astme“, ističe Simić.
LJ. Malešević
