VINO JE POBEDILO... Uzbudljiv put BRAČNOG PARA Puhača iz Čuruga Zajedno su 54 godine, imaju VINOGRAD, oko 2.000 čokota i vinski BREND

Uz kuću su vinogradi i vinarija, okruženi drvećem, a dvorište izlazi na Tisu. Pre deset godina vratili su se iz Nemačke, u kojoj su proveli čitav radni vek i tada su imali nekoliko ideja za posao kojim će se baviti u penziji, jer kod njih sedenje ne dolazi u obzir, a od svega, vino je pobedilo. Imaju sopstveni vinograd sa oko 2.000 čokota, o kojima brine Nedeljko, koji se bavi proizvodnjom vina, dok je Jelisaveta ona koja pruža podršku, bez koje ništa od toga ne bi bilo moguće.

Zajedno su od njene sedamnaeste, a njegove devetnaeste godine, već 54 godine. Poklone od svadbe prodali su da bi kupili karte za Nemačku, gde su otišli sa malim detetom, tamo započeli život i dobili još jednog sina, od kojih jedan živi u Nemačkoj, drugi u Španiji, a sada imaju i odrasle unuke, od kojih najstariji ima 30 godina. Kada je u pitanju tajna dugovečnog braka, kažu da je jednostavno – treba ga čuvati.

- Tokom zajedničkog života ne sme se mnogo ćutati, u čemu nam onda život prođe? Kada dođe do svađe, to treba brzo da se prevaziđe i da se ide dalje, a ne da se odlazi zbog svake sitnice. Uz ljubav i međusobnu toleranciju, ostaje se zajedno čitavog života. Danas je mladima uglavnom bitan novac, a ne znaju da nema ništa lepše u životu nego sam sve stvoriti - govore nadovezujući se njih dvoje.

Kako kažu, postojalo je samo jedno mesto gde će otići nakon mnogo godina, a to je Čurug, mesto gde je Jelisaveta rođena, a gde je i Nedeljko, koji je poreklom iz Bosne, odrastao.

Celo imanje je u plavo-beloj kombinaciji boja, inspirisano Mediteranom. Dok je boravio u Tunisu, Sidi Bu Said, Nedeljko je primetio da je ceo grad u plavoj boji, kada je saznao od lokalaca da ta boja odbija insekte, što je presudilo. U njihovom dvorištu u izgradnji je piramida, koja će služiti kao degustaciona sala i u kojoj će se čuvati vino, a neće izostati ni pokoja knjiga. Piramida će, u skladu sa okolinom, takođe biti plave boje, a kako objašnjava Nedeljko Puhača, oblik piramide najbolje se uklapa u okruženje, a planira da ove godine bude završena izgradnja. S obzirom na to da piramidu gradi pored šume i Tise, pretpostavlja da će u njoj vazduh biti izuzetno čist.

- I da sam mogla da biram bilo koje mesto na svetu, sa najlepšom kućom na svetu, ja ne bih moj Čurug napustila. Uvek smo rekli, kad dođe penzija, idemo nazad. I ne treba težiti ka životu u velikom gradu i u centru, jer kad si malo dalje od gužve, možeš da napraviš svoj mali raj - kazala je Jelisaveta.

Nedeljko je, kaže, probao jedno lepo domaće vino i odlučio je da se tome posveti uz mentorstvo jednog ovdašnjeg vinara.

-  Od sorti imamo hamburg, traminac, italijanski rizling, rajnski rizling, a najviše beli sovinjon. Ranije smo proizvodili više vina, a poslednje dve godine su bile izuzetno loše, zbog vremenskih uslova - priča Puhača.

Njihovo imanje otvoreno je za posetioce, turiste i izletnike, koji dolaze uglavnom iz Mađarske, da uživaju u vinogradu i voćnjaku, u domaćim proizvodima, u gostoprimstvu ovog para, koji sa osmehom dočekuje svakoga ko uđe u njihovu kuću. Ne može se odoleti ni domaćem voćnom soku bez šećera i likerima koje domaćica sama sprema, a nikad joj nije teško da spremi palačinke za svoje goste. Često im dolaze i veslači iz čuruškog veslačkog kluba, koji se iskrcaju kod njih i ostanu na druženju. Takođe, imanje Puhača okružuje i mala šuma paulovnije, brzorastućeg drveta, na površini od sedam i po hektara, koju su zasadili pre oko sedam godina, a koja će za tri godine biti zrela za distribuiranje u građevinske svrhe.

Poseta imanju i vinariji Puhača donosi, ne samo uživanje u vinu i prirodnom okruženju, već i dragocene životne mudrosti i savete, koje će Puhače, puni života i ljubavi, rado podeliti mladima.

Marija Rašić