Gulaš, pasulj, sarma i pesma pride u Bačkom Monoštoru
BANATSKI MONOŠTOR: Banatski mirisi i ukusi su dočekali one, koji su minule sutobe posetili Banatski Monoštor, jer se u dvorištu KUD „Petefi Šandor” naveliko krčkalo.
Na takmičenju u kuvanju učestvovalo je pet ekipa, sa pet tradicionalnih jela: gulaš- paprikašom, ribljom čorbom, pasuljom, rumunskom sarmom i kobasicama.
Prva nagrada otišla je u ruke tima KUD „Mora Ferenc” iz Čoke, za tradicionalni gulaš-paprikaš. Drugo mesto osvojila je ekipa iz Rumunije, sa tradicionalnom rumunskom sarmom koja sadrži i jedan tajni sastojak. Treće mesto pripalo je KUD „Sveti Sava” iz Čoke, za pasulj sa kobasicama. Društva iz Valkanja i Čoke predstavila su svoje tradicionalne pesme i igre.
Druženje u Banatskom Monoštoru deo je dvogodišnjeg prekograničnog projekta Čoke i Valkanja (Rumunija), koji je delom finansirala Evropska unija, a koji će se završiti u Valkanju, 6. juna
- Ovaj projekat je svima doneo dosta toga. Zgradu KUD „Petefi Šandor” u Banatskom Monoštoru smo, između ostalog, obnovili zahvaljujući projektu. Ova izuzetno mala zajednica koja broji jedva osamdeset ljudi, sve svoje društvene događaje, bili oni tužni ili veseli, organizuje baš u ovoj zgradi - ispričala nam je Erika Kiš Tot, predsednica KUD „Mora Ferenc” iz Čoke.
Početkom juna društva iz Čoke će posetiti Valkanj, gde će na jednom multietničkom festivalu koji organizuju rumunski partneri, deca iz Čoke predstaviti tradicionalne banatske pesme i igre, najavio je Aleksandar Đurić, menayer projekta „Istorijski Banat”.
V. H.
