„Beloblatska kobasica“ potukla sve rekorde
BELO BLATO: Oko 15.000 ljudi, prema procenama organizatora, posetilo je u nedelju Belo Blato, selo koje broji oko 1.000 stanovnika.
Razlog za ovako masovan dolazak gostiju bio je sedmi Festival kobasice i domaće rakije „Beloblatska kobasica“. Seosko rukovodstvo navodi da su ove godine definitivno potučeni svi rekordi, i po broju posetilaca, i po broju učesnika u spravljanju domaće kobasice.
- Imali smo goste iz svih krajeva Vojvodine, ali i iz Slovenije, Rumunije, Mađarske... – izjavio je Miroslav Markuš, predsednik organizacionog odbora manifestacije.
I zaista, od ranog jutra su se u Belo Blato sa svih strana slivale kolone gostiju. Na ulazu u selo bila je primetna kilometarska kolona vozila sa registarskim tablicama iz raznih gradova i opština.
Posetioci nisu krili oduševljene ponudom raznih domaćih proizvoda od mesa koji su ih dočekali na tezgama i koje su mogli da pazare.
-Zamislite, kupio sam kobasice od ribe! Mislio sam da se kobasice prave samo od svinjskog i goveđeg mesa, nisam znao da se mogu spravljati i od ribe – kazao je jedan od posetilaca.
Proizvođač kobasica iz Belog Blata Jan Sladiček objasnio je da riblje kobasice pravi isključivo od tostolobika i amura. A Dušanka Jelić je u Belom Blatu predstavila je kobasice od konjskog mesa. Bilo je tu i raznih drugih banatskih đakonija koje su bukvalno rasprodate.
Ovom prilikom održan je i bogat kulturno-umetnički program na centralnoj bini, kao i takmičenje u spravljanju kobasica. Bilo je prijavljeno blizu šezdeset takmičarskih ekipa, a žiri je imao veoma težak zadatak da izabere najbolje kobasice i proglasi pobednike. Prvo mesto osvojila je ekipa „Farma Horvat” iz Bačkog Petrovca, drugo mesto pripalo je PP „Mrgić” iz Perleza, dok je treće mesto zauzela ekipa „Frižider” iz Novog Sada.
U dekoraciji posluženja istakle su se ekipe „Martines” iz Rumunije, „Sremačke lole” iz Rume i „Banatski trougao” iz Novog Sela. Za najorganizovaniju ekipu proglašeni su „Pančevci”, po higijeni su se istakli „Bećari” iz Mužlje, a po kreativnosti „Bugari iz Bešenove” (Rumunija).
Manifestaciju su organizovali „Udruženja kuvara amatera Belo Blato”, MZ Belo Blato i TO Zenjanina, marketing i promociju radila je Agencija BIN Marketing, a pokrovitelj manifestacije je bio Grad Zrenjanin.
Ž. B.