Uživanje u hrani, piću i tamburašima
Festival kobasice i domaće rakije „Beloblatska kobasica” biće održan u nedelju, 16. februara, u Belom Blatu, kod Zrenjanina, a tim povodom je juče održana konferencija za medije u Info-centru Turističke organizacije Vojvodine.
Ta manifestacija održava se sedmu godinu zaredom, a organizatori očekuju da broj posetilaca premaši prošlogodišnji, kada je bilo oko deset hiljada ljudi. Osim Udruženja kuvara-amatera „Belo Blato”, u organizaciji tog gastronomskog festivala ove godine učestvovali su i Mesna zajednica Belo Blato, Grad Zrenjanin, koji je festival stavio na spisak manifestacija od značaja za grad, i Turistička organizacija grada Zrenjanina.
U ime TO grada Zrenjanina, Marica Kosanović je kazala da njihov cilj nije da menjaju ideju koji su imali osnivači „Beloblatske kobasice”, već da poboljšaju kvalitet samog festivala, kao i pratećeg programa.
– Mi ćemo se potruditi da program koji prati manifestaciju bude interesantan za sve goste – najavila je Marica Kosanović. – Tako će se 16. februara odvijati i „Banatska bajka”, koja obuhvata folklor, muzičke grupe, lokalne tamburaške bendove i sve ono što obeležava kulturu svojstvenu za Banat.
Predsednik Udruženja kuvara-amatera „Belo Blato” Darko Sladeček rekao je kako je završetak sezone svinjokolja najbolje vreme da se sagledaju utisci i probaju najbolje kobasice.
– Manifestacija je međunarodnog karaktera i do sada je prijavljeno oko 40 takmičarskih ekipa, od kojih je jedna iz Temišvara, a očekujemo da će ih na takmičenju biti oko 60 – rekao je Sladeček, i pozvao sve zainteresovane takmičare da se prijave do 10. februara.
Najbolje učesnike očekuju vredne nagrade.
Kako je pojasnio Sladeček, prateća manifestacija festivala je takmičenje za najbolju domaću rakiju. S obzirom na to da je prošle godine bilo mnogo uzoraka, ovaj put je odlučeno da se ocenjivanje najboljih rakija održi sedam dana ranije, u nedelju, 9. februara, a uzorci se mogu predati do 8. februara.
Direktorka Turističke organizacije Vojvodine dr Nataša Pavlović pozvala je sve zainteresovane da prisustvuju manifestaciji jer predstavlja gastronomsko bogatstvo Vojvodine. Ona je podsetila i na to da je ovo godina ruralnog turizma, po kojem je Belo Blato i čuveno.
Andrijević – T. Pačić
