Ugostiteljima sledi nova registracija

ugostiteljske usluge. Iz Minstarstva trgovine, turizma i telekomunikacija za „Dnevnik” ističu da od petka, 15. aprila, sadašnji i novi ugostitelji neće moći da koriste više naziva delatnosti u nazivu ugostiteljskog objekta, kao na primer kafe-picerija, kafe-restoran i druge nazive različitih vrsta, već će morati da izaberu jednu od pretežnih delatnosti i da je usklade s Pravilnikom o minimalnim tehničkim uslovima za obavljanje ugostiteljskih delatnosti, koji bi trebalo da stupiti na snagu 14. aprila, a da se primenjuje dan kasnije. Predsednik Udruženja ugositelja Novog Sada Dragan Stanojević kaže da ugostitelji očekuje da se primena člana 67 Zakona o turizmu odloži, premda im je ostavljeno šest meseci da izmene naziv lokala da bi ime objekta ukazivalo samo na jednu vrstu ugositeljske delatnosti.

– Očekujemo kompromis jer izmena naziva objekta podrazumeva dodatne troškove – navodi Stanojević. – Ne samo u pogledu isticanja naziva već se mora menjati registracija u APR-u i depo-račun u banci, pečat, račun u fiskalnoj kasi... a to sve košta.

S druge strane, gosti će biti u zabludi jer neće znati u koji objekat ulaze. Stanojević drži kafe-poslastičarnicu „Mocart” pa je, ističe, u dilemi šta da izbriše iz naziva, da ne bi izgubio na dobiti. 

Ministarstvo za to ima odgovor i kaže da je zakon, odnosno Pravilnik, goste neće dovesti u zabludu jer će se primenom minimalnih tehničkih uslova garantovati ispravnost proizvoda i način usluživanja i podići kvalitet svakog ugostiteljskog objekta, ali i sprečiti manipulacije da se s minimumom ulaganja, na primer u kafe, obavlja i znatno zahtevnija delatnost restorana i tako pružaoca usluge dovesti u neravnopravan položaj u odnosu na druge ugositelje. Pravilnikom je određeno da: „poslovno ime, firma i drugi naziv ogranka, prostor van poslovnog sedišta ili odgovarajuća jedinica, kao i oznaka pružaoca ugositeljskih usluga može da sadrži reči koje upućuju na samo jednu vrstu ugostiteljskog objekta, koja upućuje na ugostiteljsku delatnost koja se u tom objektu pretežno (i) obavlja”.

U slučaju da imaju više delatnosti s propisno opremljenim objektima, potrebno je da svaku od delatnosti posebno registruju s nazivom koji jasno upućuje na delatnost.

Z. Delić