Restoranu „Savoka” prestižna nagrada
Restoran „Savoka“ dobitnik je prestižne nagrade „Marćio Ospitalità Italiana” koju dodeljuje Nacionalni institut Italije za istraživanja u turizmu i kao takav prvi je u Vojvodini,
rečeno je na svečanoj dodeli tog priznanja.
Vlasnik restorana „Savoka“ Ivan Kolić rekao je da je kao vrhunski sportista s istom ambicijom i ciljevima odlučio da uplovi u ugostiteljske vode, a to je, kako je naglasio – biti u vrhu, biti najbolji.
– S velikim trudom i zalaganjem, moj drim-tim, kako često zovem svoje zaposlene, uspeo je da za četiri godine od naše firme napravi brend i dobije ovu prestižnu nagradu – rekao je Kolić, i dodao da je do toga došlo predanim radom.
Generalni sekretar Komore italijansko-srpskih privrednika Oliver Lepori svečano je uručio plaketu vlasniku restorana i tom prilikom izjavio da nije slučajno što je baš „Savoka“ dobitnik te nagrade.
– Veoma je strog i dug proces za dobijanje ovako nečega jer procenu obavlja sam Nacionalni institut za turizam Italije, što znači da moraju biti ispoštovani visoki standardi kvaliteta, tradicionalni recepti i da je ceo personal prošao odgovarajuću obuku – rekao je Lepori.
K. B.