Poljoprivredni sajam: Poslednji dan, kapije se zatvaraju u 16 časova
Pretposlednjeg dana Poljoprivrednog sajma posetioci su imali priliku da na Manježu Novosadskog sajma pogledaju Fijakerijadu – vožnju zaprega, a juče je organizovan i Dan stočara, kao i defile nagrađenih grla, kada su odgajivačima svečano uručena priznanja.
Takođe, nakon kvalifikacionog skakanja za pehar izložbenih sportskih konja, na Manježu je juče održano finalno skakanje konja.
Ljubitelji sajma priliku za predah imali su uz dobru, kvalitetnu hranu i napitke – bogatu ponudu sireva, namaza, prirodnih sokova, kraft piva iz Srbije i drugih zemalja, pileći paprikaš i svinjski gulaš, nudle, roštilj, praseće i jagnjeće pečenje, a kako je moguća degustacija specijaliteta na štandovima proizvođača, malo ko je ostao praznog stomaka.
Ulaznice na sajam prethodnih dana ujedno su bile i kupon za učestvovanje u poklon-igri, za šta su juče na platou ispred sajamske fontane izvučeni dobitnici vrednih nagrada – dva traktora, prikolice, prskalice i rasipača, a ključevi će im biti uručeni danas u podne. Danas, poslednjeg dana Poljoprivrednog sajma, eksponate posetioci mogu pogledati do 16 časova, kada se kapije Novosadskog sajma zatvaraju.
D. A.
Kozarstvo, biznis za budućnost
Prvi put na Međunarodnom poljoprivrednom sajmu ove godine našlo se Poljoprivredno gazdinstvo “Popović” koje se bavi uzgojem koza alpina. Izložili su 11 grla, odnosno deset koza i jednog jarca nazvanog Roki. A osim što su došli da predstave svoja grla kao porodična farma, na Poljoprivrednom sajmu su i u svojstvu osnivača i predstavnika Kozarske zadruge „Podunavski kozari“ koja okuplja porodice i iz Nove Gajdobre, Futoga i Suseka.
- Drži nas kvalitetan rad, a jednim segmentom i ljubav prema ovome, jer ko se kozarstvom bavi samo iz golog interesa, a nije ugradio sebe i ljubav, onda priča nije kompletna - ističe predsednik Zadruge Radivoje Popović, koji je poreklom iz Hercegovine, gde se koza smatra nacionalnom životinjom. - Mi smo kompletni prerađivači, imamo svoju mlekaru i plasiramo gotov proizvod. Fino opstajemo, mada tome doprinosi i činjenica da nema neke konkurencije, niti vidim ni da će je biti u skorijem vremenu.
Kako Popović kaže, kozarstvom može da se bavi svako, ali ne tako što će otići na pijacu, kupiti par koza i reći za sebe da je kozar.
- Ovo je moja zamisao za budućnost, moći ću da živim i ja i moja porodica - kaže šesnaestogodišnji Radivojev sin Danilo, koji je trenutno učenik Karlovačke gimnazije sa stavom da je u stočarstvu danas izuzetno važan marketing, te da će mu jezici najviše doprineti. - Ceo život smo imali svašta od životinja i zavoleo sam ih, pa i vidim svoju budućnost u tome. Ovo je grana poljoprivrede u kojoj može da se napreduje, a Srbija ima potencijal.
L. R.