Organska ulica ukrasila Štrand
U cilju upoznavanja građana sa prednostima konzumiranja organskih proizvoda na Štrandu je održana manifestacija privredno - turističkog karaktera “Organska ulica grada Novog Sada 2019”.
Nekoliko organskih poljoprivrednih proizvođača i specijalizovanih prodavnica organskih proizvoda juče je izložilo svoje tvorevine.
Manifestaciju, koja se u našem gradu održava treću godinu za redom, organizuje Vojvođanski klaster organske proizvodnje (VOK) uz podršku Pokrajinskog sekretarijata za poljoprivredu, vodoprivredu i šumarstvo. Prethodne dve godine, ta manifestacija se održavala na Ribljoj pijaci, dok je ove godine proizvodima krasila centralni plato Štranda. Menadžerka VOK-a Tanja Vujanov je navela kako organski proizvođači putem takve manifestacije imaju priliku da promovišu svoje proizvode, dok potrošači mogu da vide šta sve postoji u ponudi od organskih proizvoda iz Vojvodine.
- Potrošači imaju priliku da se lično upoznaju i ostvare lični kontakt sa proizvođačima kako bi mogli direktno od njih da poručuju, a cilj je da se poveća poverenje potrošača - kazala je Tanja Vujanov. - Kupci putem ovakvog događaja mogu da se informišu, jer neki i dalje ne znaju da prepoznaju nacionalni znak za organski proizvod, ne znaju da postoji sertifikat iza toga, da sertifikacione kuće moraju da vrše kontrolu i da garantuju da su ispoštovani principi organske poljoprivrede.
Vlasnica prodavnice organske hrane “Zdravologija” Ivana Mršić jedna je od izlagača. Njena prodavnica ima širok izbor pakovanih i svežih organskih proizvoda. Od sezonskog voća i povrća, mesa i sokova, do testetine, ulja, brašna i još mnogo toga. Ivana Mršić je istakla kako je u njihovoj prodavnici sve sertifikovano i vrhunskog kvaliteta, dok su njihovi najveći potrošači roditelji sa malom decom.
- Naravno da je bitno da u prvoj godini života dete jača imunitet zdravom hranom, ali mora da se vodi računa šta se daje deci i kasnije, jer mnogo naše dece i omladine sada ima zdravstvenih problema upravo zbog uticaja loše hrane - zaključila je Ivana Mršić. - Ovakvi događaji mogu dosta da doprinesu da što više ljudi uvidi značaj organske hrane, a potražnja za organskim proizvodima se širi.
Događaj je bio propraćen kulturno - umetničkim programom plesnog studija iz Sremskih Karlovaca, folklornog ansambla “Vila”, dok su članovi udruženja Štamparije “Školska knjiga” pripremili zakusku od organskih proizvoda.
K. Ivković Ivandekić
