Drugi festival zanatskog piva

Biće predstavljeno dvadeset izlagača – malih, nezavisnih pivara iz celog regiona, a osim degustacije i uživanja u napitku od hmelja, posetioci će moći, u okviru edukativnog dela programa, da prisustvuju radionicama i predavanjima o različitim aspektima kulture zanatskog pivarstva. Među izlagačima, između ostalih, biće „Zmajska pivovarna”, „Bevog Brewer”, „Dogma”, „Crow Brewery”, „Kaš Blakan”, „Kabinet Brewery”, „Mala pivara Paunović”, „Razbeerbriga”, „Brauhaus” i drugi.

S obzirom na to da će ove godine biti duplo veći prostor i gotovo dvostruko više izlagača, Vladimir Gošić iz portala svetpiva.rs rekao je da to znači da će biti i toliko više piva da se proba te da će posetioci moći da pronađu pravi ukus i stil koji traže. Ipak, on je naglasio da je cilj festivala pre svega edukacija posetilaca, odnosno pojašnjavanje razlike između industrijskih i zanatskih piva, kao i susret proizvođača s publikom jer je, kako je rekao, tzv. kraft-pivarstvo jedna homogena zajednica.



– Čini mi se da je 2016. – godina prave revolucije zanatskog piva u Srbiji i važno je da ovakvi festivali pomažu svim našim malim lokalnim biznisima – rekao je Boris Popov iz novosadske pivare „Razbirbriga”.Festival se otvara u petak u 15 časova u oba prostora i trajaće do 19 sati, uz prateći muzički program oba dana. Prvog dana od 18 sati biće predstavljen dokumentarni filma „Od zidarca do hedonizma” u galeriji „Fabrike”, gde će, od 19 sati uslediti predavanje Vladimira Gošića „Stilovi piva”, kao i predavanje kućnog pivara iz Sarajeva Aleksandra Vukosava „Praktično kućno pivarstvo”.

Subotnji program počeće od 12 sati, a u 16 časova biće održana demonstracija kuvanja piva, dok će od 18 sati biti održano predavanje Miroslava Šuvaka iz zanatske pivare „Nova runda” iz Hrvatske o zanatskom pivu. Od 19 sati u „Fabrici” Marko Ožegović iz jednog od najvećih svetskih sajtova o pivu („Ratebeer”) će održati predavanje „Istorija kraft-pivarstva u eks-Ju i široj regiji”.



Kupovina piva na Festivalu biće moguća samo festivalskim novcem (vaučerima), koji će biti u apoenima od 10, 20, 50, 100 i 200. Svaki posetilac će na samom festivalu moći da kupi vaučere s kojima će posle moći da kupuje pivo od izlagača i hranu u okviru festivalske zone. Refundacije neiskorišćenih vaučera neće biti, a vaučeri s prošlog Festivala neće važiti na predstojećem. Cenu piva na samom Festivalu određuju izlagači, a točeno pivo moći će da se kupi u količinama od 0,2 litra, 0,3 i 0,5. Od flaširanih piva u ponudi će biti flašice od 0,3 i 0,5 litara.



Organizatori, Studentski kulturni centar Novog Sada, očekuju oko 4.000 posetilaa. Ulaznice, po pretprodajnoj ceni od 300 dinara po danu festivala mogu se kupiti na prodajnim mestima „Gigs tiksa”, dok će na dan održavanja ulaz koštati 500 dinara. Ipak, organiztori apeluju na zanteresovane da kupe karte ranije jer, u zavisnosti od broja posetilaca, postoji mogućnost čekanja na ulazu ili popunjavanja kapaciteta.



D. Ristić