POLJA LAVANDE JELENE JOKIĆ RADONJIĆ U SRPSKOJ PROVANSI Od podsmeha do vrhunskih proizvoda ljubičaste note; Tinkture, sapuni i mirisne sveće od lavande iz Sombora sve interesantnije kupcima
Kada je pre šest godina u Somboru obelodanjen početak prekograničnog projekta podržanog od strane Evropske unije pod nazivom „Socijalno preduzetništvo za žene iz ruralnih područja”, ovdašnja javnost već dobrano otupela na birokratski način izražavanja donekle se i podsmevala nameri kreatora ovog projekta da na severu Srbije započne sadnju i organski uzgoj lavande.
Do tada se mislilo da za ovu mediteransku biljku nema nikakve perspektive u klimatskim uslovima kakvi vladaju u Vojvodini, ali tako nije mislilo 29 Somborki koje su uzele učešće u ovom projektu, a jedna od njih se, ako ni zbog čega a ono obrazovanja i iskustva, isticala.
Već za dve-tri godine organski uzgajan zasad lavande Jelene Jokić Radonjić, inženjera hortikulture na početnih 12 ari poljo- gazdinstva smeštenog u prigradskom naselju Centrala, postao je svojevrsno mesto hodočašća onih kojima ova, po mnogo čemu čarobna biljka ne predstavlja samo izvor lepote za foto- sešne, već i izvor zdravlja. Kako se radi o višegodišnjoj biljki i prinosi nežnih ljubičastih cvetova lavande su na Jeleninom ali i poljima njenih koleginica okupljenih u Udruženju „Lavangrad“ postepeno rasli, pa se nakon skromnih početaka, opet zahvaljujući EU sredstvima nabavila i skupocena destilerija za proizvodnju eteričnog ulja, čiji je nusproizvod ništa manje blagotvoran hidrolat levanade.
Jelena, pored svog stalnog „gradskog“ posla, u polju organski uzgajane lavande ali i osmišljavanju i kreiranju proizvoda višeg stepena obrade, poput tinktura, sapuna ili mirisnih sveća ima pomoć članova porodice, pa se štandovi sa zanimljivim produktima poljoprivrednog gazdinstva Jokić Radonjić često mogu videti na sajmovima (ne samo ) ženskog preduzetništva, a interesovanje za njihove proizvode sve više raste.
- Samu negu lavande kao biljke koja sada „miruje“, do sada smo već savladali, mada je u početku bilo i nesnalaženja, pa se sada trudimo da unapredimo postojeće i osmislimo nove proizvode – kaže Jelena, koja je u iščekivanju prolećnog buđenja vegetacije nedavno krenula i u promociju mirisnih sveća od sojinog voska sa etarskim uljem u gipsanim činijama – Naravno svojevrsni „krunski dragulj” je ipak samo etarsko ulje čiji se pozitivni uticaji po zdravlje ljudi teško mogu i nabrojati, pa je pred nama zanimljiv put otkrivanja novih načina upotrebe – potvrđuje Jelena.
Etarsko ulje lavande jedno je od retkih ulja, koja se mogu nerazređeno nanositi na kožu. Podstiče njenu regeneraciju, pa je odlično sredstvo za zarastanje rana, ogrebotina, opekotina i ožiljaka, a zahvaljujući antiseptičkom delovanju, odlično je u borbi protiv akni, bubuljica i ostalih infekcija kože, govore brojna klinička istraživanja.
Da se sušeni cvetovi lavande koriste kao repelenti insekata poput moljaca znale su i naše bake, ali da hidrolat, između ostalog, momentalno ublažava svrab i smiruje kožu nakon uboda komaraca do sada je shvatio svako onaj čija koža burnije reaguje na ubod ovih letećih napasti kojih u Vojvodini ne manjka. Ovaj nežan, prirodan nusproizvod destilacije lavande parom dobar je i za saniranje svih drugih promena na koži, kao micelarna voda, za hidriranje kože lica tokom sve češćih letnjih vrućina koje neretko dovode i do opekotina od sunčanja.