ČORBA OD SPANAĆA SA ORASIMA, RECEPT MONAHA SA HILANDARA Ukusna, posna, baš zasiti
Kažu da je čorba od spanaća sa orasima jedno od omiljenih jela monaha sa Hilandara. Kada pogledate recept, biće vam jasno i zašto. Spanać ne samo da je zdrav, već u kombinaciji sa orasima dobija potpuno novu dimenziju ukusa.
Čorba od spanaća sa orasima se tokom posta često pravi u Hilandaru. Recept je krajnje jednostavan, spanać igra glavnu ulogu, ali su orasi zvezda koja pravi razliku.
- 300 gr spanaća
- glavica crnog luka
- kašika margarina
- 2 kašike brašna
- 50 gr mlevenih oraha
- 2 litre vode
- 2 kašike maslinovog ulja
- so po ukusu
Priprema:
Očistite spanać, glavicu crnog luka i samljite na vodenici za meso. Stavite kašiku margarina u šerpu i propržite povrće.
Propržite brašno u 2 kašike ulja, dodajte 50 g mlevenih oraha, 2 litre vode i kratko prokuvajte (oko 5 minuta).
Sipajte u spanać i luk i kuvajte 10 minuta. So dodajte po ukusu.
Na našim Super receptima pronađite još posnih jela!