RECEPT DANA
ZA OVE UŠTIPKE SVI ĆE SE OTIMATI, A PRAVE SE ZA 5 MINUTA Imaju jedan NEOBIČAN SASTOJAK
Uštipci su sjajno rešenje za kuvare i kuvarice koji nemaju vremena da se petljaju po kuhinji, a potreban im je slasni zalogaj za sebe ili iznenadne goste.
Ovi uštipci brzo se prave, veoma su ukusni, a sastav je takav da mogu da ga jedu i vegetarijanci i oni koji su na dijeti, jer nemaju mnogo kalorija.
Za uštipke vam je potrebno:
150 g svežeg kupusa, iseckanog
1 glavica crnog luka
150 g brašna
5 jaja
2 kašike soja sosa
malo bibera i soli
1 čen belog luka
Za sos:
2 dcl kisele pavlake
2 kašike soja sosa
malo čili sosa (ako volite ljuto)
Prvo pripremite sos: pomešajte pavlaku, soja sos i ljuti sos, pa ostavite postrani.
U većoj posudi pomešajte sirovi kupus, sitno seckani crni luk i brašno.
U posebnoj činiji umutite jaja, soja sos, crni biber i sitno seckani beli luk.
Umešajte mešavinu jaja u mešavinu kupusa.
Dobro promešajte pa kašikom vadite uštipke i pecite na srednjoj vatri, poklopljeno, po 5-6 minuta svaku stranu).
Servirajte vruće, prelivene sosom.