PITA AJVARUŠA SA SIROM I ŠUNKOM Gotova za pola sata, a potrebna vam samo jedna posuda
Ovu pitu koja se priprema brzo i jednostavno, možete poslužiti za doručak ili večeru.
Potrebno je:
6-7 gotovih kora
200 gr sira
100 gr šunke seckane
4 kašike ajvara
2 jaja
2 kašike griza
30 ml maslinovog ulja
50 gr rendanog kačkavalja
1/2 praška za pecivo
malo kisele vode
Priprema:
Umutiti jaja, dodati griz, prašak za pecivio i pola ulja. Prvu koru poprskati uljem i kiselom vodom, dodati drugu preko nje.
Premazati sa jajima, pola ajvara, razbacati seckanu šunku, izdrobljen sir i rendan kačkavalj. Staviti još jednu koru. Premazati uljem, jajima, ajvarem.
Dodati šunku, sir i kačkavalj. Na kraju dodati još jednu koru i premazati jajima, saviti stranice i uviti.
Premazati ostatkom smese jaja i griza i posuti po želji ljuspicama badema. Peći na200 stepeni oko 45 minuta.
