CARSTVO VINA NA TRGU SLOBODE Na „Interfestu” više od 700 vinskih ukusa
Trodnevni Međunarodni festival vina „Interfest” na Trgu slobode, koji traje još sutra, okupio je više od 100 izlagača, koji su posetiocima ponudili preko sedamsto različitih ukusa, prepletenih u bocama fermentisanog grožđa.
„Interfest” porodici po drugi put se pridružila vinarija Dragić iz Zrenjanina, koja u svojoj ponudi ima četiri etikete, dve beloga vina i po jednu rozea i crvenoga. Osim što privlače pažnju kako živopisnim dizajnom, tako i simpatičnim nazivima, kao što su „kibic”, „nemirac” i „randes”, one su pobrale i brojne nagrade, otkriva za „Dnevnik” upravnik vinarije Dražen Marković.
– Autorka Jelica Greganović iz Kragujevca je za svako vino napisala priču, pa onaj ko kupi bocu, preko ku-ar koda može da je očita – otkrio nam je Marković originalni marketinški trik, te održao mali kurs, dodavši da se kod nas, budući da kultura ispijanja vina nije dostigla visok nivo, kupuje po tome šta prija nepcu. – Oni koji se manje razumeju u vina biraju mirišljavu, sladunjavu verziju, a drugi opet traže izrazite kiseline i robusna vina sa dobrim taninima. Sovinjon je uvek paprikast, zelen, svež, tamjanika nosi mirisnu notu zove, pino griđo je citrusan, dok je šardone egzotičan, pa se mogu osetiti ananas ili grejpfrut.
Katarina Ivezić peta je generacija vinarije Dulka iz Sremskih Karlovaca i na Interfestu su se već odomaćili. Ovog puta predstavljaju osam vrsta vina, među kojima su i desertna – beli i crni bermet. Kako kaže, iako je u jednom trenutku otišla u druge vode i završila stomatologiju, sebe vidi i u ovom poslu, jer bavljenje jednim ume da bude dosadno, te nastavlja tradiciju od gotovo sto godina.
– Posetioci najviše piju bela vina, posebno kad su ovakve vrućine. Juče smo najbolje reakcije imali na sovinjon blan, a definitivno nam je hit poluslatko vino „lav end sanšajn” od sovinjona sa dodatkom arome zove. Mladi to baš vole. A damski roze piju, bogami, i muški. Apsolutno smo zadovoljni odzivom. Prošle godine smo imali kišu, pa namernici ipak nisu odustali, a nisu ih oterale ni ove visoke temperature – dodala je Katarina Ivezić.
Tokom ove večeri pred publikom su Smooth Jazz Sextet od 20 sati, Sentinel kvartet od 21.30, koji će izvesti odabrane pesme iz pop, rok, latino i džez repertoara, a od 22.45 časova Zoran Šandorov.
Sutra nastupaju Tanja Senić kvintet (20), koji će u Srpsku Atinu doneti atmosferu San Rema iz njegovog zlatnog doba uz dodatak evergrin i džez muzičkih standarda, te Vokal Smooth Quintet (21.15) sa Milicom Dudić Ponjević i numerama poznatih autora kao što su Sting, Stivi Vonder, Džordž Majkl, Ejmi Vajnhaus, te Tina Tarner. Za završnicu festivala odabran je koncert Aleksandar Dujin orkestra „Ritam je spas” (22.30), kakav je nedavno održan u Sinagogi.
S. Milačić
Foto: S. Šušnjević