ČURUŠKA PIJACA TRADICIJA KOJA SE POŠTUJE Dovijaju se da privuku mlade
ČURUG: Pijaca u Čurugu već decenijama se održava i okuplja meštane utorkom i subotom. Centralna tačka pijace je voće i povrće, iako uglavnom dolazi od preprodavaca, a ne od direktnih proizvođača. Pored voća i povrća, posetioci mogu pronaći i odeću i obuću, što novu, što polovnu, kao i kućnu hemiju.
Posebnost ove pijace su tezge koje pripadaju lokalnim bakama, kojih nema mnogo, ali koje prodaju isključivo svoje proizvode.
Na njihovim tezgama možete pronaći autentične proizvode, od ručno gajenog voća i povrća do domaćih proizvoda koje su sami pripremile. Njihova tezga često predstavlja malu oazu tradicije i autentičnosti.
Zorica Radišić je poznato lice na čuruškoj pijaci, ali njen motiv za pijačnu prodaju nije zarada. Ona predstavlja čuvara tradicije koju je započela njena svekrva. Njihov porodični posao vezan je za proizvodnju sira izuzetnog kvaliteta, sada pod nazivom „Farmer“.
- Nažalost, seoska pijaca ne predstavlja više izvor zarade, jer su meštani orijentisani ka kupovini u marketima. Međutim, ja sam i dalje tu redovno, jer porodično želimo da očuvamo nasleđe i vrednosti koje su stvorili naši stariji članovi porodice - priča Zorica Radišić, čiji sir nosi oznaku „Najbolje iz Vojvodine“.
Zorica ne samo što prodaje nekoliko vrsta sira na pijaci, već svojom prisutnošću održava duh zajednice i tradicije na ovom mestu. Njeno poštovanje prema proizvodnji sira i odanost porodičnoj tradiciji čine je, ne samo prodavcem na pijaci, već i čuvarom nasleđa koji inspiriše druge da cene i neguju vrednosti koje su im prenete.
Čuružani, uglavnom oni stariji, koji su redovni na pijaci, kažu da vole da dolaze na pijacu, jer se tu vide sa drugim meštanima i popričaju. Međutim, takođe ističu kako bi bilo dobro da se uvedu neke novine, kako bi i mlađe generacije više volele da dođu na pijacu, nego da kompletnu nabavku obavljaju u prodavnicama.
M. Rašić
