KOLIKO DUGO Srbi slave slavu i ŠTA SVE PREDSTAVLJA KRSNI KOLAČ Etnolog o obeležju jednog naroda
Znamo da je obavezan na slavi, ali njegova prisutnost puna je simbola za jedno domaćinstvo
Nalazimo se u sezoni kada se obeležavaju slave, jedan od važnih kulturnih identiteta Srba pravoslavaca. Iako svaki svetac nosi poseban značaj, postoje elementi koji se ne izostavljaju na jednoj slavskoj trpezi.
Slavska sveća, slavski kolač, vino i žito su obavezni, ali da bismo bolje razumeli simboliku ovih elemenata i njihovu važnost na dan koji proslavlja jedna porodica, etnolog Snežana Ašanin nam govori više o tome.
- Od svih pravoslavnih naroda, jedino Srbi slave slavu i tako je, kao jedan element kulturnog i nematerijalnog nasleđa, upisana čak i na Uneskovu listu kulturnog nematerijalnog nasleđa.
Sa sigurnošću se zna da se slava prvi put pominje u jednom pismu vojvode Ivca 1018. godine, tako da na osnovu tog pisanog traga, može reći da slavu obeležavamo već skoro 11 vekova. To je bio jedan napis nezvanom gostu: "Ima mesta na slavi" - navodi Snežana.
Poznata rečenica kaže: "Na slavu se ne zove, na slavu se dolazi" znači da svi koji znaju koju slavu slavite, mogu doći da vam čestitaju. Zato je na vama da ih dobro ugostite i pripremite gozbu, ali i ove elemente. Pripremanjem, takoreći najvažnijih slavskih elemenata - žita, kolača, vina i sveće, mi ustvari prinosimo neki vid žrtve našim precima. Veruje se da ako sve to dobro pripremimo, onda će i oni na nebu brinuti da slava bude dobra i da gosti budu zadovoljni, jer imaju uvid da smo nastavili njihovim stopama.
Ali, da li znate šta sve predstavlja slavski kolač?
Koje simbole nosi slavski kolač i zašto je obavezan na slavskoj trpezi?
- On je nezamenjiv element obeležavanja slave i predstavlja duh žita.
Slave su se najčešće obeležavale u jesenjem periodu, kada se završi sa poljskim radovima i kada treba da se zahvalimo svecu zaštitniku za bogatu žetvu. Upravo zbog toga, slavski kolač se prinosi kao "žrtva" duhu žita, kako bi naredna godina bila uspešna, plodna i bogata.
Nekada se slavski kolač nije ukrašavao i bio je običan okrugli hleb, koji ima i simboliku sunca. Kasnije, ukrašavali su se maštovitim detaljima i željom da se još dodaju neki simboli i elementi, koji će pospešiti sreću i napredak porodice i zajednice. To su detalji poput klasa pšenice, slavskog pečata i slavskog slova - simbola da smo hrišćani, simbola goluba ili slavuja, raznih cvetova, burenca sa rakijom - simbola plodnosti, da bude dovoljno rakije i vina. Dodaje se na kolač simbol za sve ono, čime se porodica bavi.
Danas se stavlja i knjiga, jer su deca počela da se školuju. To je znak da je kultura živa, neuhvatljiva i da je podložna promenama.
Slavski kolač takođe predstavja Hristovo telo. Kada se spoji sa vinom, koje predstavlja Hristovu krv, to znači da je kolač osveštan i da kao takav služi svima u kući, najpre domaćinima.
Kada osveštate kolač, slobodno možete reći da slavite slavu - objašnjava naša sagovornica.
Ona.rs /Dnevnik