Karlovčanka Eva Šnur umesila najbolji kuglof
NOVI SAD: Sremski Karlovci poslednja tri dana žive u znaku kuglofa zahvaljujući festivalu posvećenom tom kolaču, koji je 2002. godine pokrenulo Nemačko udruženje za dobrosusedske odnose „Karlovic“, a današnja Fondacija za zaštitu zavičajnog nasleđa Podunavskih Švaba „Zavičajna kuća“.
Više nego ostalim danima, ovog poslednjeg viknda u maju, na tezgama izlagača na centralnom karlovačkom trgu posetioci mogu da vide, probaju i kupe kuglof, čija proizvodnja je za mnoge postala izvor prihoda otkako je postao brend Sremskih Karlovaca. Osim tog kolača, u ponudi su i lokalna vina, umetnine, rariteti, proizvodi starih zanata, med...
Centralno mesto tokom tri dana manifestacije zauzima takmičenje za najbolji kuglof, a ovog puta za nadmetanje je prijavljeno 16 primeraka.
Prvo mesto osvojila je Karlovčanka Eva Šnur, a drugo i treće pripalo je prošlogodišnjoj pobednici, sugrađanki Aleksandri Avramović, koja je lane sa svojim kuglofom zauzela prvu poziciju i na „Danima evropske baštine“ u Baču. Prema novim propozicijama manifestacije, Eva Šnur će danas u 14 sati pred publikom praviti kuglof s kojim je pobedila.
Festival će večeras u 19 sati zatvoriti koncert horova DNUK „Kolomejka”, HKPD „Jelačić”, hora grčko-srpskog prijateljstva „Irida” i mešovitog hora „Harmonija“ časova u rimokatoličkoj crkvi Presvetog Trojstva. Manifestaciju su podržali opština Sremski Karlovci, Pokrajinski sekretarijat za kulturu, javno informisanje i odnose s verskim zajednicama, Ministarstvo za turizam i omladinu kao i brend Rosa Homolje.
Tekst i foto: Z. Ml.
