Novosađani uživali u pihtijama u susret Rumenačkoj pihtijadi

Tim povodom je u centru Novog Sada organizovana promocija manifestacije, kada je, kao uvertira u ono što ih narednog vikenda očekuje, za manje od 30 minuta podeljeno nekoliko stotina pihtija. Prema rečima organizatora manifestacije koja neguje multikulturalnost, tradiciju i promoviše vojvođanske gurmanluke – Udruženja „Rumenačka pihtijada 2003”, za dobru pihtiju neophodni su vreme, strpljenje i ljubav. Nada Nikolić iz organizacionog odbora ponosna je što se Pihtijada već dve decenije održava u tom mestu, a hladno vreme je, kaže, idealno za pihtije, da bi bile drhtave i lepo se stegle. Prvog dana manifestacije, u subotu, predviđeno je otvaranje štandova s različitim specijalitetima. Predaja pihtija za ocenjivanje je narednog dana, u nedelju, u mesnoj zajednici, nakon čega sledi svečeno otvaranje, kao i nastupi kulturno-umetničkih društava i tamburaških orkestara.

J. V.