Karlovci: Spremno za start narodne kuhinje 1. septembra
Narodna kuhinja Crvenog krsta u Sremskim Karlovcima počeće da radi od 1. septembra, a na spisku korisnika je nešto manje imena nego inače - obroci će biti pripremani za stotinu najugroženijih Karlovčana, a godinama se to radilo za njih 120.
Kako kaže sekretar Crvenog krsta u Sremskim Karlovcima Marina Fodor,tokom letnje pauze, koja je nastupila 31. maja, kuhinja i magacin su okrečeni i zamenjen je pliniski kazan, pošto prethodni nije radio.
Po njenim rečima, zasluge za to što je obezbeđen novi kazan od 200 litara pripadaju Crvenom krstu Srbije i jednoj domaćoj kompaniji, koja nije htela da joj se navede ime. Vrednost te donacije je 424.800 dinara, zahvaljujući čemu će kuhinja na vreme startovati.
- Do kraja meseca očekujemo isporuku 10 osnovnih namirnica potrebnih za pripremu obroka korisnicima – napominje Fodor. - Uspeli smo tokom letnje pauze da obezbedimo i nove uniforme za kuvara i njegovog pomoćnika. U pitanju su radni kombinezon, pantalone, kapa, klompe, prsluk.
Obnavljanje radnog odela, čime je podignut higijenski nivo usluga koje se pružaju u toj humanitarnoj organizaciji, obezbeđeno je preko Ministarstva za rad, zapošljavanje boračka i socijalna pitanja i Crvenog krsta Srbije. Cilj je bio da se obnove uniforme ljudi koji su direktno uključeni u pripremu obroka, ali i njihovu distribuciju.
Leto je iskorišćeno i za sređivanje fasade kuće u Pupinovoj 16, koja je sedište Crvenog krsta u Karlovcima. Za to su se pobrinuli volonteri, članovi grupe „Muralizam”, koji su na fasadi Doma Crvenog krsta naslikali simbole organizacije i ispisali njenih sedam principa.