Ribarstvo, pre svega šaransko, u vanrednom stanju trpi dugoročnu štetu
NOVI SAD: Direktor ribnjaka Sutjeska, u Opštini Sečanj, inženjer poljoprivrede Vidak Milošević kaže da je srpsko ribarstvo u ozbiljnom je problemu od uvođenja vanrednog stanja, koje se poklopilo s velikim postom, kada u redovnim okolnostima ostvaruje najveći prihod, a sada će uspeti da se proda jedva 30 odsto ribe od planiranog.
Usred posta došli u situaciju da je objavljeno vanredno stanje, sve je stopirano. Ulazimo u veliki problem, imamo ribu, koju smo ostavili za Uskršnji post, a odmah za dve nedelje je i Đurdevdan, koji je, takođe, postan. Trebalo je da imamo ozbiljne prihode, a sve je to stalo. Prodaćemo možda tridesetak odsto te ribe koju je trebalo da prodamo, objašnjava Vidak Milošević u telefonskom razgovoru za Tanjug.
Za Uskršnji post, ali i za Đurdevđan, ribnjak "Sutjeska" ostavio je stotinak tona konzumnog šarana, što je, kaže Milošević, 90 odsto potreba koje bi mogli da prodaju u tom periodu, u redovnim okolnostima.
Navodi da u vreme vanrednog stanja i zabrane kretanja, ljudi kupuju znanto manje ribe i za krsne slave, jer ih slave samo u krugu porodice, pa ne uzimaju oko 50 kilograma, što je prosek u redovnim okolnostima, nego desetak kilograma.
Kaže da je to što neće prodati ribu samo jedan rukav problema, drugi je što, kako kaže, riba, za razliku od ostalih poljoprivrednih proizvoda, ne može da stoji.
Nama riba sada stoji u objektima gde je spremljena za tržište, ona tamo kalira, uginjava. Moraćemo tu ribu, koju smo spremili za tržište, da vraćamo nazad u proizvodnju. Ona ima znatno manji prirast, znači povećavamo troškove, kaže Milošević.
Dalje objašnjava da, ne samo što će imati gubitak u prethodnoj proizvodnji, nego će imati gubitke i u narednoj proizvodnji.
Zato što ćemo vratiti ribu koja je spremljena za tržište, koja će potrošiti dodatnu kolićinu hrane, a kovnerzija će biti znatno lošija i samim tim će nam povećati troškove, kaže on.
U situaciji, kaže, kad je srpsko ribarstvo generalno u problemu, jer “svake godine gubimo po jedan ribnjak”, vanredno stanje usled pandemije dodatni je udarac.
Navodi da će na ribarstvo imati dugoročne posledice.
Potrudićemo se da to naši zaposleni ne osete, ali u svakom slučaju biće nam potrebna pomoć države. Da li kroz neke olakšice vezano za obaveze prema Vodama Vojvode i Pokrajinskom Sekretarijatu, koje su pozamašne, pogotovo u poređenju sa zemljama u okruženju, kroz znatno više subvencije za kilogram prodate konzumne ribe. Trenutno je to skromnih 10 dinara po kilogramu, kaže Milošević.
Analizirajući uslove u kojima sada rade ribnjaci, kada se vanredno stanje poklopilo s postom, Milošević navodi primer posta od sredine juna do sredine jula.
Tada prodajemo ribu po dosta visokoj ceni. S obzirom na to da ce ostati dosta krupne ribe sada, opet necemo moci da podignemo cenu, dakle cena ce imati trend pada u 2020. Zato mislim da srpsko ribarstvo, u ovim momentima, ulazi u veliki problem, pre svega šaransko ribarstvo, kaže Vidak Milošević.
Dok traje vanredno stanje, u Srbiji, prema njegovoj gruboj proceni, radi oko 30 odsto ribarnica, gde se ljudi snabdevaju. Upravo su ribarnice te koje se snabdevaju u ribnjacima. U ovoj, novonastaloj situaciji, zbog epidemije virusa korona, i u ribnjaku “Sutjeska” strogo poštuju zdravstvene propise, mere o distanciranju, zaštiti zaposlenih maskama, rukavicama.
Mi smo zabranili posete i ulaske u upravnu zgradu. Svaki trgovac koji dode po ribu, sačeka dole, mi mu donesemo fakturu, ide na jezero. Dakle, trudimo se da smanjujemo apsolutno kontakte sa svima koji su van ribnjaka. I pored svega toga, dosta je smanjena potražnja za ribom, kao posledica novonastale situacije, kaže Milošević, ponovo navodeći primer da su, u redovnim okolnostima, u peeriodu od Lazareve subote, pa sve do Velikog petka, prodavali po sedam, osam tona dnevno, a sada toliko ne prodaju ni nedeljno.
