ALKOHOLA IMA I ZA IZVOZ Srpsko bure sve punije piva
Ukupna zaposlenost povezana s proizvodnjom u pivarskoj industriji Srbije čini do 16.500 radnih mesta, a u lancu proizvodnje i distribucije svaki zaposleni kreira 8,51 novih radnih mesta.
Po poslednjoj analizi ekonomskog uticaja pivskog sektora, industrija beleži blagi oporavak od kumulativno 5,2 odsto za period 2015–2016, a blagi rast se beleži i u 2017. Pivarska industrija je deo prerađivačke industrije, koja je učestvovala s 15,6 procenata u formiranju BDP-a Srbije. Pivare u Srbiji su 89 odsto nabavki, ili 119 miliona evra, potrošile u Srbiji da bi proizvele pivo. Čak 98 odsto najvažnijeg poljoprivrednog sastojka piva, ječmenog slada, nabavlja se u Srbiji, a prvi put se u lokalnim nabavkama pojavljuje i hmelj, i to dva odsto ukupnih nabavki u 2015. i devet odsto u 2016, što predstavlja podsticaj za razvoj srpske poljoprivrede.
U prethodne tri godine, zajedničkim naporima najvećih srpskih pivara i otvorenim, konstruktivnim dijalogom s državom, što je, između ostalog, rezultiralo i stabilizacijom akcize, uspeli smo da zaustavimo dugogodišnji negativan trend i zabeležimo blagi oporavak pivarske industrije, što za nas predstavlja ohrabrenje da smo na dobrom putu – ističu u Udruženju pivara Srbije. Međutim, za postizanje stabilnog i kontinuiranog rasta kategorije piva, neophodno je dugoročno predvidivo poslovno i ekonomsko okruženje, što će uticati na jačanje srpske ekonomije i višestruku dobrobit za tržište i društvo u kojem poslujemo. Za nas je odgovornost, prvenstveno prema okruženju, jedan od ključnih poslovnih prioriteta, zbog čega ne samo da investiramo u razvoj srpske privrede i društva već se zalažemo i za odgovornu konzumaciju piva.
Pivski sektor u Srbiji predvode tri velike kompanije: „Karlsberg Srbija”, „Hajneken Srbija” i „Molson Coors” s tržišnim udelom višim od 95 odsto.
Sladara „Maltineks” proizvodi osnovni sastojak za proizvodnju piva, pivski slad, koji se 100 odsto proizvodi od ječma proizvedenog u Srbiji.
Osim pomenutih pivara, na srpskom tržištu posluju još tri manje pivare: BIP (M-6), Valjevska i Niška pivara i 20 mikro-pivara.
Pivski sektor proizvodi oko 40 različitih vrste piva.
Članice Udruženja pivara Srbije su u 2016. godini kroz akcize i poreze, socijalna davanja i dopinose, u buyet Republike Srbije uplatile 226 miliona evra. U 2016. u zemlje regiona i EU izvezeno je ukupno približno 1,3 milion hektolitara srpskog piva, ukupne vrednosti 41,58 milion evra, što predstavlja rast od 4,54 odsto u odnosu na 2008.
– Želim posebno da naglasim da je, po podacima Eurostata, srpsko pivo sa 46, 9 miliona litara i 13 odsto, na drugom mestu od piva uveznih u zemlje EU – dodala je izvršna menayerka Udruženja pivara Srbije Rebeka Božović. – Veoma smo ponosni na tu činjenicu, koja treba da raduje i naše potrošače jer svedoči da je pivo proizvedeno u Srbiji vrhunskog kvaliteta.
D. Vujošević