Recept dana: Letnji pirinač
14.08.2018.
13:05
13:09
Komentari (0)
Bez obzira na vrućine i visoke temperature, jesti se mora. Tokom leta najviše prija malo „lakša“ hrana, kao što su čorbice i, naravno, salate poput ove koju vam danas predlažemo.
Sastojci:
- 400 g pirinča,
- 100 g šunke,
- 300 g graška,
- 200 g kukuruza,
- 10 maslina,
- 30 g parmezana,
- 30 g putera,
- so i biber po ukusu,
sok od pola limuna
Priprema:
1. Obariti pirinač, ali da ostane čvrst, pa ga začiniti solju, puterom i narendanim parmezanom.
2. Dodati šunku, isečenu na rezanca ili kockice, a zatim grašak i kukuruz, prethodno propržene na malo putera.
3. Potom dodati i masline, so, biber i sok od pola limuna.
4. Sve dobro promešati i poslužiti kao hladnu salatu.
