Kalifornija: Upozorenje na rak obavezno i na kafi
LOS ANĐELES: Sudija višeg suda u Los Anđelesu, Elihu Berle, doneo je odluku da kompanije u industriji kafe moraju, poput proizvođača duvanskih proizvoda, da stavljaju na ambalažu etikete s upozorenjem na opasnost od raka, zbog hemikalija koje se oslobađaju u procesu prženja.
Sudija Berle je saopštio u sredu da Starbaks i druge kompanije nisu uspele da dokažu da je korist od konzumiranja kafe veća od mogućih rizika, prenosi AP.
On je u preliminarnom sudskom postupku presudio da kompanije nisu dokazale da je opasnost od hemikalija neznatna.
Savet za obrazovanje i toksikološka istraživanja, jedna neprofitna organizacija, tužio je Starbaks i 90 drugih kompanija na osnovu jednog kalifornijskog zakona koji nalaže isticanje upozorenja za širok spektar hemikalija koje mogu da izazovu rak.
Optuženi nisu uspeli da dokažu da potrošnja kafe koristi ljudskom zdravlju, napisao je Berle u predlogu svoje presude.
Industrija kafe je tvrdila da je hemikalija prisutna u bezopasnom nivou i da treba da bude izuzeta od zakona, jer prirodno nastaje u procesa prženja koji kafi daje ukus.
Kao argument su navodili i to da je kafa dobra za ljudski organizam.
