Trend koji će obeležiti 2018: Superkafa
Novi recept za takozvanu superkafu pretraživan je na Pinterestu čak 218 posto više nego prošle godine, a ako reč „supercoffee“ upišete u Pinterest, pronaći ćete recepte koji sugerišu da u svoj omiljeni topli napitak dodate neku supernamirnicu.
O čemu se zapravo radi? Naime, ako je verovati trendseterima, više nije dovoljno piti tek "običnu" kafu. A ne, i ona mora da se "popravi".
U prevodu, to znači da je ukus kafe poželjno „oplemeniti“ kokosovim šećerom, kurkumom ili nekim proteinskim prahom. Bar ako želite da budete u trendu.
Od svih ponuženih dodataka, verovatno je najbolja opcija da posegnete za kurkumom, koja je puna antioksidansa, snižava nivo šećera u krvi, deluje protivupalno, a pomaže i u borbi s depresijom.
Ako ne pijete kafu, napitak od kurkume možete da pripremite tako što ćete zagrejati bademovo mleko, kojem ćete dodati malo kurkume, cimeta i đumbira i, po potrebi, zasladiti medom.